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首发：~第775章 774槐花饼
“妈，今天吃槐花饼。”唐植桐进门先把槐花放在地上，然后把挎包给取下来，今儿气温又有所回升，一路蹬自行车回来，汗已经湿透了后背。
“行。这是从哪摘的？”张桂芳找出盆，打算将槐花撸到盆里。
“南池子，那边一条街全是槐花，我估摸着明后天更多，等咱吃完了我放学路过时再摘点。”外面又是增量饭、又是忆苦思甜的，自家没搞那一套，正好借这种机会给妹妹们上一课，尤其是凤芝。
“爬树就算了，你从小就不熟，再说这么大个人了，有点磕碰啥的，不划算。”张桂芳看了眼儿子，拒绝道。
“不爬树，人家用竹竿绑的勾子，我帮着住户勾一点，自己再勾点拿回来。”唐植桐今儿还真看到有人拿勾子摘槐花，只不过他没有帮忙，但也没捣乱，有勾子“照顾”的洋槐树，唐植桐没有用空间薅。
“那也得注意影响，紧着人家用，咱不跟他们抢。”张桂芳听儿子这么说，才点头同意下来，这并不是她多虑，而是眼下的规矩就如此，默认门口的大树产出归住户。
“行，我去看看水，今儿有点热，待会洗个澡。”浑身黏糊糊的滋味不好受，唐植桐很怀念有太阳能、电热水器的时代，想什么时候洗都行，如果能再有台空调就更好了，若是再有半个冰镇西瓜，盘腿坐沙发上刷一天小视频都不带累的……
“在上面作什么呢？也不怕晒着。”唐植桐正站在油桶旁边畅想呢，小王同学的声音从身后传来。
“嘿，测水温呢，打算一会洗个澡。”唐植桐跟小王同学挤挤眼，从架子上走下来。
小王同学看丈夫那挤眉弄眼的样子，就知道他在打什么主意，不过又能如何呢？谁让这两天日子正好呢，只能顺着内心的期待由着他罢了……
晚上的槐花饼是唐植桐做的。
槐花饼并不难做，有的人喜欢将槐花焯一遍水，去掉花萼的苦涩味，有的人喜欢用盐水浸泡槐花后再冲洗。
这两种做法都没错，但这么做的话，槐花中那点仅剩的甜味就没了。
唐植桐选择倒点清水淘洗一下表面的浮灰，捞出来和面。
槐花、面粉比例不用很严格，大概一比一，多点少点都不要紧。
化点盐水倒进去，再偷偷往里面掺点海肠粉、五香面，揣鼓匀实。
锅底抹上薄薄的一层油，将水尿巴汤的槐花饼捞出一坨，甩在锅里，涂抹成饼即可。
由于天已经转暖，正屋的炉子被挪了出来，唐植桐吩咐凤芝帮自己拿个马扎，蹲在炉子旁看着火候。
家里的铁锅是圆底的，而槐花饼子又比较大，很容易受热不均匀，所以得有人看着，隔上一两分钟挪动一下铁锅，好使槐花饼各个边角都受到同等的热量炙烤。
一面烙好后，再给槐花饼转个身，正面、反面雨露均沾，表皮焦黄是烙的恰到好处的表现，如果黑了，那说明火太大或者烙的太久，吃到嘴里会发苦。
凤芝给唐植桐拿了马扎后就没离开，蹲在一旁拿着一支槐花，一边择着吃，一边看着哥哥贴饼子。
“好吃吗？”唐植桐瞅了一眼妹妹，从表情上来看，哪有半点不喜欢槐花的模样？
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