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首发:~1222 雅纯的挑战
现在的年轻人,压力越来越大,连下楼吃个馆子的时间都没有。
而自己的健康食堂呢?
一直把后厨公开透明作为卖点,把食材的健康,和现炒现卖作为主要的宣传手段。
可是一道简单的菜,从点餐开始,到达到顾客手中,就要15分钟。
如果是点外卖,至少也要半个多小时。
比别人慢了十分钟。
正是这十分钟的差距,让健康食堂逐渐失去了竞争力。
而且上面刚刚出台政策,要加大预制菜的研发和管理。
说白了,就是支持预制菜这种东西。
现在点外卖,谁不知道自己吃的是预制菜?
有些赶时间的人,他难道还会选择不吃吗?
再说了,吃现炒的菜,自己做岂不是更加安全?
改革和创新,是摆在雅纯面前的第一个难题。
沈墨的嫌疑刚刚摆脱,自己也受到了警方的不少为难,好在自己的生意清清白白,这才刚刚放出来。
可是沈墨对公司又撒手不管。
现在沈念还在监牢里。
小雅又下落不明。
雅纯落得个,无人依靠的局面。
她微微叹了口气,然后用手撑住自己的额头,连悲伤的时间都没有。
马上,她还得跟各个店长召开会议,谈论接下来应该如何运营手里的餐饮店铺。
目前的沈氏集团,手中的店铺处于严重缩水当中。
从当初占领蓉城餐饮市场百分之五六十的市场份额,到现在不足百分之十。
而且这还是上半年的数据,现在估计更加糟糕。
她不慌不忙,沉着冷静地打开了顶顶会议,里边已经聚集了五六十个店长。
一看见雅纯进入了会议群,所有人都开始齐声抱怨。
“雅总,我们跟美团那边的众包闹掰了,太欺负人了!”
“他们不在平台上给我们广告推送也就算了,还加大了配送费,我们的店铺比别家店铺贵百分之二十!”
“这不是活活逼死我们吗?”
雅纯听后,心中不由得吃惊。
按理来说,平台软件一般是不会乱来的。
健康食堂也算是知名连锁店,故意增加他们的配送费,是妥妥的针对行为,触犯了商业法律。
“为什么?”
“他们为什么要增加我们的配送费?”
雅纯带着好奇和不甘,连忙发问。
会议群内,刚刚还吵吵嚷嚷的,此刻瞬间安静了下来。
其实原因大家心里都清楚。
直到一个耿直的店主,才缓缓解释。
“他们说,跟我们合作有风险,因为我们”
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