第73章 膳房(2/4)

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少年笑着摇摇头，上前一步望着他刚放进水碗的那块菊豆腐：“无甚吩咐，我偷

溜进来的，岂敢吩咐。”

那您大爷溜进来是想干嘛？谷惊蛰腹诽着，面上却一声没吭。

秦洵笑眯眯接着道：“不过你看我们都这么熟了，不情之请我却是有那么一个。”

“秦三公子请言。”无事献殷勤，非奸即盗，谷惊蛰暗地里汗毛都竖了起来。

他心想这位看上去有些难缠的主，一面之缘就这样跟自己套近乎，该不会是想叫自己包庇他，给他哪个看不过眼的死对头下毒吧？

怎么办，若当真如此，他是帮还是不帮？不帮那他要喊救命吗？听闻贵族子弟大多习武保身，这看上去游手好闲一个秦三公子，也不知是什么样的身手，他打不打得过啊？

谷惊蛰这样想着，果见少年倾身过来凑近他耳边，他下意识抠紧了案板边缘，一动也不敢动，却听少年附他耳畔笑道：“当日中秋朝宴，有幸尝得谷御厨山药枣泥糕手艺，唇齿留香，终日挂念，不知今日可还有此口福？”

齐璟离殿后约莫又过了一个时辰他才醒来，翻来覆去在床上赖了许久，这才手一挥让清砚去景阳殿厨房唤来了饭食，却是因重阳朝宴一事，想起中秋朝宴时尝过的那盘御膳房山药枣泥糕，馋虫勾起，他稍稍往腹中填了些饭食，空了大半的胃打算留给山药枣泥糕，算算时辰这时候宴已过半，自是不适合中途失礼入座，脑筋一转，他直接溜来御膳房，打算向照管膳食的宫人厨子讨一盘回去，他身手一般，但费些工夫还是绕过了宫人的眼睛，摸进了御膳房里间的厨室来。

御膳房的厨室是烹制和暂放膳食之所，为防不轨之徒行毒害之事，除了做饭的厨子，从来是只能最多同时留三个宫人在内，既能互相监督举止，又减去人多手杂的不少风险，总体能确保膳食在经御厨之手烹出时是安全的，一旦宫里出现膳食下毒之事，也好在出锅和递送两个过程里分开定查。

秦洵溜进厨室来时今日的朝宴膳食早已备好，厨子们都歇息去了，偌大的厨室里只小学徒谷惊蛰一人照管，对方背对着他，正拿着锋刃专注切着掌心放置的一块白豆腐，秦洵怕这时候忽然出声惊扰他会叫他切着手

，便默不作声靠近他身后，因自己厨艺不精，不止不精甚至惨不忍睹，秦洵带了些好奇心思，一直看着谷惊蛰将一块豆腐切完垂下了握刀的手，他才出声。

什么啊，大费周章就是为了来偷吃！多大的人了还学秦商！谷惊蛰长舒一口气，又禁不住腹诽偷吃就偷吃，还说得这样冠冕堂皇文文绉绉。

御膳房厨室内置有一排排长桌，盘罩罩住的各色菜品摆放其上，在盘罩上贴有菜品标签，谷惊蛰粗略扫了一眼，无奈道：“恐怕得让秦三公子失望了，今日山药枣泥糕做得份数正好，皆已送去宴场各桌，这边余的只五盘备品，既是备品，宴散前自是不得轻易取食。”

大齐的宫廷还算善待宫人，像皇帝宠妃这样每餐精美丰盛却食用不多时，已被主子动过筷的餐盘是不允许下桌后宫人私动的，只得倒弃，但没动过筷的食物却可在下桌后任嘴馋或腹空的宫人端走食用。

每逢朝宴这般铺张的食会，宫人们甚至都不必眼巴巴守着宾客不动筷子的餐盘，光是宴散后御膳房内的备品就足够他们好好解一回馋。

所谓膳食备品，是御膳房在准备朝宴菜品时，为防工作量过大而难免疏漏，在哪盘菜上出了差池，便会给供与这场朝宴的每种菜品各多做五盘，以备替换之需。

御膳房之所以为御膳房，自然是伺候贵主极为谨慎，因而朝宴菜品出差池的情况并不多见，这些备品往往在宴散后，都归觅食的宫人所有了。

也正因如此，皇宫里各殿宫人都很爱与御膳房的人打好交道，就为着嘴馋时能尝上一口主子们吃的山珍海味。

虽说备品用上的时候不多，但规矩使然，在宴散前还是轻易动不得的。

秦洵面上显而易见有些失望，但也没打算不懂事地为难人。

谷惊蛰又道：“其实上一回的山药枣泥糕也并非御膳房备食有余，御膳房供食都是每种菜品数量等分，很少有哪一种多余的情况，上回那是掌事师父借机教我做了几样糕点，这才有出自我手一盘多余的山药枣泥糕，臭丫——秦绾虞后来要去的那一盘凉糕也是。今日虽无山药枣泥糕，师父却教了我

别的，秦三公子若是不介意，待我取来？”