第53章 C53(2/2)

首发：~第53章 C53

“啊？”余小小回神，下意识抬头，少年的喉结近在咫尺，她眨眼眼后退几步。

“你来得正好，你会做饭吗？”对于池业能进来余小小并不吃惊，这家伙可是黑卡会员啊，虽然没有员工那么多权限，但是只是进个厨房而已，这点小事还是很容易的。

“会。”少年点头，视线飘放在一边的几道菜，肉眼可见菜肴上方飘着一股不祥的黑雾，加上鼻尖一直传来的恶臭。

池业仿佛懂了什么。

原来群里说的都是真的啊。

“行，过来搭把手，咱

们做宫保鸡丁，你不会这道菜没事，光屏上有做法，按着操作就行了。”

宫保鸡丁是由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，后被归为北京宫廷菜，此菜流传甚广，名声远播海外。

鸡脯肉切丁，加料酒、食用油、白胡椒、盐，淀粉腌制，再以水淀粉拌匀。葱切段，干辣椒洗干净，去两头及籽，黄瓜切丁。

酱油、香醋、盐、姜汁、白砂糖料酒，混匀制成料汁。花椒干辣椒，以小火以油煸香，放入大葱段、鸡丁，加入料酒翻炒。再放入料汁，熟花生米，炒匀勾芡就完成了。

红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

余小小大着胆子吃了一口，嗯，能吃。

“哇，有你的加入，完全不一样了！池业你好厉害！”余小小崇拜的看。

池业嘴角微抿，眼中是遮掩不住的喜意和小小的羞涩。

“来来来，继续，咱们来做北京烤鸭！我可是超级喜欢吃啊，只不过以前太穷了不是打工就是学习，根本没时间也没钱去吃。”余小着就有塞，“就吃了那么一次，还不知道是不是正宗的，不过那味道至今让我念念不忘啊。”

池业看了她一眼，斟酌着措辞：“那，这次，我们一起吃个够？”

余小小扑哧一笑，带着明晃晃的好心情点点头。

北京烤鸭的前身是金陵烤鸭，明成祖朱棣迁都北京后工艺得到改良，有“天下美味”的盛名。

鸭于翼底外开一孔，取出肠脏洗净，以配料涂匀鸭腔。用三寸长木条纳入鸭腔内，横挡于两翅骨间，插一支管在鸭头部，吹气使鸭全向澎涨。

用滚水淋鸭外皮至起凸点，煮溶淋鸭皮料，涂匀鸭皮挂在当风处吹干。用叉撑着鸭放在火炉上烧，须反覆转动及多次涂油，烧至皮脆及呈金红色上碟。趁热将鸭片皮，伴以京葱、青瓜、甜面酱及薄饼同食。

余小小夹了一筷子，嗯，没问题两人又开始忙乎下一道菜。

西湖醋鱼传说源于南宋时“叔嫂传珍”的典故，后人题诗云：“何必归寻张翰鲈，鱼美风味说西湖。”

“你去过西湖吗？”余小小把姜去皮切成碎末，草鱼宰杀去鳞去膛洗净。

池业默默看着她干净利落的手法，喉结不自觉滚了滚，移开视线：“啊，没有，不过听说西湖很漂亮。”

“是啊，不过末世来了，估计不在了。”余小小把鱼的一面划上五刀，翻面从尾部入到，沿脊骨向头部劈近，对切分为两半，斩去鱼牙不用，去掉鱼头的淤血，在没有脊骨的身上长划一刀。

少年在锅中放入葱姜片清水，听到余小小的话，不过脑子道：“没事，咱们等末世结束了就去修复，不止是西湖，其他的文明遗址是，我想回复修复类异能者可以做到。实在不行，我们可以建造一个，虽然不能彻底还原，但好歹为以后留下了文明遗迹。”

“好啊。”少女笑容灿若明星，眼神十分柔，看的目光是前未有的温柔。

烧开后，捞出葱姜，下鱼煮之。

池业红着耳朵，听着自己脏剧烈的跳动，侧过身倒出汤汁。

“池业你没事吧？你跳好快？是在里面太热了吗？奇怪，你是异能者这点热不应该啊？餐馆自动调节了温度”

余小小叽叽喳喳的，深切的表达了自己的疑问，宛若还不知事的少女。

池业瞬间冷静了下来，面色正常，转身过来，在锅内加入少许的原汤和适量的酱油、绍酒姜末。

里深深叹了一口气，视线对上懵懂纯真的双眼，内的躁动消失无踪。

“没事，刚才被酒味熏到了。”

“是这样啊，原来你是不能喝酒的类型啊？哈哈哈好巧，我在酒吧兼职的时候是一杯倒呢，结果第二天才醒来，奇怪的是大家脸上都画着浓妆。啊不过，在那之后老板都不敢让我去喝，生怕我少了上班时间还得给钱，真是小气！”

“”池业思敏捷，很快就猜到了是怎么一回事，一时之间不知该同情谁。

鱼捞出另放，原汁加白糖、米醋、酱油，烧开，入湿淀粉烧浓，淋鱼撒姜即成。

“好了，今天就做到这里。咱们赶紧去吃烤鸭！”经过这次，余小小心里再次把池业升了一级，对方已经是可以一起吃饭的朋友了。

以拉着直接来到了自己的楼层。

作者有话要说：【知识小课堂】

评头品足：比喻在小节上过分挑剔，与中性的评议不同。

恭喜男主，终于进了女主的房子。

众所周知，攻略余小小的方法有如下：1、得到小伙伴的认可。2、具有社会情怀，哪怕在末世也为民族和国家考虑。3、做得一手好菜。

池业第一条直接pass。

话说，昨天你们都没说想要的番外（托腮），是知道作者写不出来特意给我留面子？（心虚）

今天病了（感冒头疼，脑子一抽一抽的疼，疼的想死的那种，吃药也没用），手腕也疼得厉害，所以拖到现在更新，原谅我吧（双手合十）请牢记收藏：, 最新最快无防盗免费阅读