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首发:~1267.第1267章 年夜饭
听完罗管事的介绍,时嘉对万府年夜饭的菜色便有了一个了解,她想了想只修改了一两道觉得不合适的菜色。
“麻烦问问老夫人合不合适?不合适的话,就照旧吧,我现在去忙了。”时嘉将菜单递给罗管事。
罗管事还有些没回过神来,看着菜单上清秀的字迹陷入沉思,这李娘子不是说不识字?
“对了麻烦和二少夫人说一声,今天恐怕没有时间做点心了。”时嘉道。
“好的。”罗管事忙道,“李师傅你尽管去忙,其他事情就交给我,我已经和其他师傅打过招呼了,有什么事情你尽管吩咐他们去做。”
“嗯。”
虽然现在还早,但厨房已经忙碌起来了,各个厨师帮厨都忙得脚不沾地。
时嘉进去的时候,除了王全和烧火工,没有引起其他人的注意。她看了一眼各个厨师手上忙碌的事情,很快就分析出他们准备的是什么菜色。
她想了想,大声道,“大家停一下。”
很显然,没有人理会。她不得不提高声音,这回一半的人停了下来。
时嘉看向另一半人,道,“你们如果不满老夫人和老爷的安排,我现在可以和罗管事说。”
很好,所有人都停下来了,静静地看着时嘉,像无声地反抗。
“废话我不多说。”时嘉语气平静,快速地重新分工。万府的年夜饭要准备二十多道菜,她一个人是很难完成的,所以,她把一些比较简单的菜色分给其他人完成。
她只要完成四道主菜就行了。
听到时嘉的安排,厨师们的不满毫不掩饰地表现在脸上。
“为什么?往年都要做这道菜,今年为什么不做?”那厨师不满。
“因为今年我是主厨。”时嘉语气强硬地说,她可没有时间和这些人周旋,“一切都要听我的。”
“听你的?出了事你负责吗?”
“对!”时嘉眼神坚定地看向那人!那人似乎没有预料到时嘉的态度会如此强硬,愣了一下,下意识避开时嘉的视线。
“李师傅,你这个菜单是老夫人同意的吗?”有厨师问。
时嘉毫不心虚地点头。“老爷老夫人既然指定让我主持今晚的年夜饭,也就说明支持我的一切决定。”
她说完看向何川,有些惊讶他今天居然如此沉默,如果她没有猜错的话,先前年夜饭的主厨就是何川。
“何师傅?你有什么疑问吗?”
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