345.第345章 赵震业女儿(3/3)

首发：~345.第345章 赵震业女儿

“我们酒店虽然也有海鲜，但是这不是主打菜。”

“更何况，我们酒店的海鲜种类比较少，真要比的话，恐怕没办法和云澜酒店正面抗衡。”

何淑君也有点急。

毕竟云澜酒店是五星级酒店，而龙湖酒店也是四星级，双方走的，都是高档路线。

所以，云澜酒店做海鲜的话，肯定会抢走相当一部分的顾客。

很要命的是，云澜酒店的地理位置，要比龙湖酒店好得多，这样，除了龙湖酒店附近的人，那别人没有理由绕远，非要来龙湖酒店吃饭。

看到何淑君着急的样子，林小树道：“为啥一定要跟云澜酒店比做海鲜？”

“你会和我比谁力气大吗？”林小树笑问。

“可是做海鲜的话，是真的会有优势的。”

“我们丘野是丘陵地带，距离沿海比较远，难以吃到海鲜。而云澜酒店，听说能够用比较低的价格，拿到海鲜产品，这是我们酒店做不到的，所以我才着急。”何淑君觉得林小树，没有懂她的意思。

林小树仍然是风轻云淡地笑着。

“其实，都不过是走差异化经营的路线。”

“云澜酒店走的是海鲜路线，这是我们的短板，这样差异就出来了。”

“但是，我们酒店，也是走差异化经营路线啊。我们的蘑菇，我们的鱼，甚至是我们的香包，都算是差异化经营。再加上我们的八道主打菜，虽然同样的食材，但是做出来就是别的酒店好吃，这同样也是一种差异化。”

“如此，我们其实和云澜酒店，有差不多的优势。”

“此外，海鲜不是人人都能够吃得起的。”

“这种东西只能尝尝鲜，真的吃起来，如果口感不好的话，买单的人也不会很多。”

“所以，总的来说，好吃才是王道。而这一点上，我们已经赢了！”

林小树滔滔不绝说下来，这才让何淑君的心，稍微安定了一些。

倒不是说何淑君能力不行，主要是何淑君经营龙湖酒店，实在是亏本太多时间，所以现在龙湖酒店营业额一下子起来后，她就开始患得患失，生怕再重新回到亏本的日子。

“我明白了，看来是我考虑得太多。”何淑君不好意思地笑了笑。

“嗯，不用想太多，等我们的肉蒸面也上主打菜，然后汉服的活动弄上来，来我们酒店吃饭的人，绝对不会少。”

“对了，上次你不是说，要安排人在我们酒店附近唱戏吗？安排了没？”

“已经安排了，请了丘野很不错的戏班子。”何淑君道：“目前来看，反响还不错，我们酒店的营业额，也比之前，上升了一些，现在日营业额稳定在六十万以上了。”

“这就好。”林小树说着，还看了何淑君一眼。

大概是因为赵熙媛的缘故，林小树看何淑君还是这么漂亮，身材依然是顶得不得了，曲线极为曼妙，于是他都有点想要做点什么。