我用中华美食称霸北美

第1章 走投无路(2/2)

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首发:~第1章 走投无路

尤其是在多伦多的这一年,她更是成熟了不少。男子的目光久久的落在了女儿那坚定的面容上,从女儿的眼神中,他看到了坚毅,也似乎看到了一丝希望。

没错,女儿已经不再是以前的小姑娘。

男人心里渐渐升起一股温暖,身上的肌肉也不自主的松弛了下来。

“爸爸~”步悠然趁机走向前,拉住了爸爸的胳膊,柔声说道:“走,妈和弟弟还等我们回家。”

“然然~”爸爸泪如雨下,但眼神,却不再空洞一片。女儿说的对,他不是一个人在战斗,不经意间,女儿已经长大了,能帮上忙了。儿子虽然还小,但终究也会成为男子汉。自己不能死,自己要看着孩子慢慢长大,看着孩子成材。这样,才不会违背了自己带他们出来读书的初衷。

高速公路上,悠然开车载着爸爸步世杰向家开去。阳光透过车窗,照在步悠然清秀的面容上,她清澈的眸光深邃而坚定,透露着一股她这个年纪少有的沉稳。没错,在多伦多的这一年,风风雨雨,她的确成长了不少。

此时,她特意放了一首舒缓的钢琴曲,希望爸爸能够平静下来。家里,因为爸爸患有抑郁症,又失踪一天一夜,妈妈已经快急疯了,弟弟只有八岁,也帮不上什么忙。餐馆的事情,虽然棘手,但她更在意的是父母能够平安。

“然然,我不在的这两天,餐馆怎么样?你妈急坏了吧?”平静下来,步世杰问道。

“是,妈妈很着急,不过我刚刚已经打过电话了。妈妈知道您没事儿,也就放心了。”步悠然尽量让自己的语调平静而轻松。

“嗯。”步世杰轻轻应了一下,若有所思的看向了窗外。

步悠然知道爸爸在担心餐馆,于是主动说道:“这两天我到处找您,就先把餐馆关了。”

“关了好。”步世杰讽刺的笑了下,“咱们的餐馆,关门虽然赔钱,但如果开门,赔的更多。”

步悠然握着方向盘的手,不由暗自狠狠攥了下。爸爸说的并没错,若是饭店关门,还能省一省人工费和水电费,算下来,赔的还能少些。

如今,店里的厨师是饭店的前任老板。饭店转让的时候,前任老板老板娘信誓旦旦的表示,愿意留下来帮助父母继续经营餐厅。

因为父母在国内都是搞技术的,从来没有从商经验,便也觉得留下他们很有必要。反正要想拿身份,餐厅也要雇够一定数额员工才行。雇谁都是雇,前任老板夫妇对这个餐厅还更熟悉些,于是,双方说好,留他们继续工作,但在这过程中慢慢培训父母饭店经营的流程。

可规则虽然定的好,但接下来的这一年,虽然父母把他俩当菩萨供着,脏活累活都自己干,完全给他俩做起了学徒。但,那两人却仍然不让父母接触菜品的核心技术,就连进货来源都遮遮掩掩。而且,仗着加拿大对打工者的法律保护,处处讹钱,整个餐厅的收入,给他俩发工资都不够。

这些状况,在起初时,没有经验的父母,真的没有预料到。

“然然,接下来,你觉得咱们的饭店该怎么办?”步世杰终于问道,语调里满是担心。

“我觉得,我们必须把王老板夫妇辞掉。”步悠然毫不犹豫的说道。

“辞掉?”步世杰狐疑的看着女儿,“可是,他俩是最了解咱们餐馆的人,就连餐馆的菜单,也是他们以前一手制定的。现在爸爸的身体又这样,若是辞了他们,咱们可做不出几道菜来。到时候,怎么向客人交代呢?”

“能做出几道,就卖几道。”步悠然也是发了狠。

爸爸不在的这两天,那王老板夫妇天天给她打电话,讨要工钱。可是,现在还没到发薪水的时间。那二人恐怕早就做好了两手准备,若饭店还能继续经营,那就还耗着,反正工钱照拿,活儿也不多。若是饭店出现问题,他俩马上会毫不留情的拍屁股走人,恐怕,临走之前,还得狠狠敲上一笔。

“好吧。”步世杰轻轻说了句,便闭眼靠在了座位上。即便他想留住那二人,也发不出更多的薪水。如今的形势,还由的了他做选择么?

“不用怕。”步悠然通过后视镜看到爸爸痛苦的神情,不禁安慰道:“通过这一年的观察,咱也大概了解了外国人的口味。老菜单,咱能做的菜,就留着,不能做的,全部划掉。赶明儿,咱先歇业几天,再研发几道新菜。这后厨,咱必须得握在自己手里,心里才有底。”

听着女儿的话,步世杰不禁点了点头。女儿说的没错,要想把餐馆继续经营下去,必须要掌握住后厨,否则,就永远会被别人牵着鼻子走。

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