我有亿家店

283.第二百七十二章 巨头反应(下)(2/5)

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首发:~283.第二百七十二章 巨头反应(下)

“而对于这套商业模式,我总结下来,我认为目前实王品牌有几个很明显的,是他们在刻意打造的护城河。”

“第一,是他们特立独行的一个优惠定价。”

“他们的定价,完全打破了传统餐饮店的固有模式,以标新立异般的姿态,得以使他们迅速在传统餐饮行业里面杀出了一条血路。”

“我认为这是他们最明显的一个特征,也是最能立竿见影的让顾客一下子就能感受到的一点。”

“第二,是他们在人力方面的投入,要注意的是,这个投入不单单是薪金,还包括对员工的培训。”

“我在三沙市那几天,有去逛逛实王品牌的店铺,在服务员态度方面给我的感受十分深刻。”

“毫不夸张的说,在普通的饭店、餐饮店中,实王品牌那些店铺的服务员,是我见过服务最好的,态度最走心的,最真诚的。”

“连我都能有这样的感受,可想而知其他顾客会是什么想法了。”

“第三,是店铺环境和氛围的塑造。”

“很难想象,在这种很常见的街边寻常店铺里面,竟然用上了一些很高档的家具和装饰,有些面积大一点的店铺还有一些比较特色的表演,例如钢琴、小提琴真人伴奏等等,这在传统餐饮店里面是很难见的。”

“这方面的举措,无形中抬高了他们店铺的逼格,并且再一次拉开了和传统店铺之间的差距。”

“第四,是食品安全。”

“这一点是我之前万万没想到的,我没想到他们能投入那么多精力物力去做这件根本就没有太多收益的事。”

“但现在我有点明白了,食品安全是他们切入的又一个很精准的突破口。”

“在世人越来越关注食品安全的大趋势下,他们主动的把这一切摆在顾客面前,这无疑会大大加深顾客的好感度,甚至让顾客会打从心底里面去支持他们。”

“特别是他们成为了第一个这样去做的大连锁品牌,其产生的效果更佳的爆炸,让人们一下子就认识了他们这个品牌。”

“从这一次网络上所引起的轰动就能看的出来,这次他们在食品安全上的动作,是多么的正确了,连官媒都为此发声了,其最终产生的收益,将远远大于他们的付出。”

“这也是为什么他们在第一天推出外卖,就能抢走不少我们份额的最大原因所在。”

“第五,配送员待遇方面和配送范围方面。”

“据我得到的消息,实王品牌对配送员的待遇相当好,给出的待遇应该是目前市面上最高的一家,这从根本上保障了外卖团队的质量,再结合一个固定的配送范围后,让一个刚刚才起步的外卖平台,一下子就可以比肩我们多年来才建立起来的高质量配送服务。”

“甚至配送速度和效率,都不比我们弱。”

“反而在配送员服务态度方面,比我们还更好一些。”

“第六,是店铺覆盖范围。”

“从目前来看,实王品牌的开点是有迹可循的,他们的目标很明显,就是以商业街为中心,以此去建立起一个个如同阵地般的基地。”

“从目前来看,他们这个目标和计划基本上是完全达成了,如果没有大型的资本去介于,那实王品牌的后续发展将会一马平川,不管是线下还是线上,只要他们涉足的商业街,都很难有人去动摇他们的地位!”

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