寒门子的养家记(科举)

第7章 刀削面(2/3)

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首发:~第7章 刀削面

雯娘用力的点头。

“是不是比别人家都好吃?现在每个人家里都会做火腿,但是只有奶奶用了和别人不一样的手法。”

雯娘虽然还是点头,但是有几分迟缓。

一旁的何杏和乔成却听明白了、

乔成拿他的大巴掌拍在乔庭渊瘦弱的后背上,没有心理准备的乔庭渊被拍的,险些从椅子上滑下去,被雯娘及时拽住,抱了回去。

“你这个臭小子说的简单,哪有那么容易就找到绝活。”

乔庭渊捂着后背,低声哼了一下,跳下凳子去,他带去木匠店里的面团一直到现在还没动过呢。

两个孩子走远,大人还在商量着要准备的东西。

“先做个五天,碗筷就拿师傅从前留在木匠店里的,大概也够十来个人了,再多小巷子也装不下。”

“至于腌菜,爹娘给的多,我也做有几坛子,够这几天就行。”

……

那边的雯娘正在和乔庭渊蹲在面板边。

看乔庭渊把那软趴趴的面拽出来,放在面板上,说:“姐,你把它搓成粗细均匀的细条。”

两个人合作,很快就把一小坨面处理完毕。

乔庭渊再拿出小盆,把面盘成蚊香的形状之后再次醒发。

“脸上有面。”雯娘提醒。

乔庭渊下意识的拿袖子去擦,被雯娘拉住,“我给你擦。”

灯光下的雯娘有着何杏一样的温柔眉眼,双眼注视着乔庭渊的脸庞,细心的擦拭着。

乔庭渊从心里感到满足。

在雯娘和乔成的双重掩护配合下,厨房之主何杏暂时还没有发现乔庭渊拿来造作的面团,瓷盆静静的待在碗柜最下层发酵。

到了快睡觉的时候,乔庭渊又偷偷叫上雯娘找了两根长的竹条洗干净,把细条交叉缠在了竹条上,挂在两个人睡觉的房间里。

雯娘仰头看着,好奇

的说:“这个究竟能做出来什么?”

乔庭渊麻溜的爬上床,说:“我试试的,我也不知道能做出来什么。”

说起来,乔庭渊自己也有些不太自信,因为发酵的时间太过随机。

“爹娘怎么还不睡?”乔庭渊侧耳一听,两个大人还在忙前忙后。

雯娘也爬上床,目光充满期待的说:“娘说明天就开始卖。”

乔庭渊一惊,翻过身看着雯娘,“这也太快了吧,肉什么的,咱家里也没有那么多啊。”

雯娘看了他一眼,乔庭渊随即懂了。

居然是刚刚出去买的食材。

在父母噼辣啪辣的动作声中,乔庭渊苦苦煎熬,等乔庭渊醒过来的时候,他才发现家里只剩下自己一个人了,明明他已经提前两个时辰醒过来,天色还未亮。

而雯娘已经把面条拿到了通风的地方,只等乔庭渊做最后一道工序。

乔庭渊拿起长棍在两根竹条之间的苗条上向下拉扯,发酵过的面犹如芝士一样拉丝。

数十条细细的长面出现,迎风而动。

就在乔庭渊欣喜的时候,手里拉扯着的面啪嗒一下断开,参差不齐。

他摸了摸鼻子,果然还是有问题。

但是看着细细的面条,乔庭渊还是露出了笑容,挂面成功了一大半。

乔庭渊拉完了面又爽快的倒在了床上,为了这个挂面他可是费了不少脑筋琢磨。

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