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首发:~第12章 投资男人的女人12
于是接下来的一个月时间里,沈家紧锣密鼓地为点心铺开张作准备。yywenxuan
沈父、沈母准备除了卖已经打响名气的五香茶叶蛋和烤红薯外,还听从了安晴的建议,卖一些在他们看来华而不实的如萝卜丝饺、香肠包子、发糕等其他点心。
除了点心之外,安晴还提议店里卖饮料。理由很简单,点心吃多了,口不是容易干么,口干不就想喝点啥么。
要知道餐饮餐饮,“饮”虽然排在“餐”后面,但是赚得可不少,甚至利润能比“餐”更丰厚。而且最关键的是,做“饮”可比“餐”要来得轻松多了。
安晴在她原本那个世界的时候,可是有听说过香江的好些大小食阁,老板会把一个个摊位租给别人卖吃食,唯独饮料摊留着自己雇人干呢。可见卖饮料的性价比有多高了。
对于安晴这个在点心铺卖饮料的想法,沈父和沈母一开始是持坚决反对意见的。
“口渴了喝水不就行了?”沈父说道,“咱们店里的开水是免费提供的。要是不想喝白水,那还有绿茶和大麦茶,不限量喝,我们就意思意思,收个五分钱好了。”
安晴摇了摇头:“爸,妈,并不是所有人都喜欢喝绿茶和大麦茶的。现在流行的是喝各种汽水、可乐、啤酒和果汁。你们有没有发现,县里的这些小饭碗里,喝饮料的人特别多吗?美枝也有跟我说过,她家杂货铺的汽水和可乐卖得特别好呢。”
沈母咕哝道:“真是奇了怪了,他们怎么就那么喜欢浪费钱呢?那样大手大脚地花钱,不太好吧?”
“晴晴,我想我们还是不要卖饮料了,这不是助长他们骄奢淫逸的风气吗?我们店里不卖这些,他们渴了就只能喝白开水、绿茶或大麦茶,不就可以把饮料钱省下了?”
沈父也说道:“是啊,否则这钱赚着,我怎么心里总有些不安呢,总觉得有些亏心。”
安晴知道他们是钻牛角尖了,不由心下感慨,这个小世界的父母实在是太纯朴太善良的人啊。不过,这样的做法大可不必。
她说道:“爸,妈,这两年国家发展越来越快,大家赚的钱多了,生活条件越来越好,自然不满足于曾经的吃饱穿暖,肯定会更注重其他方面的享受。否则赚钱是为了什么呢?如果赚不赚钱都是过跟原本一样的苦日子,那我们何必费这么大劲想办法在县城里扎根呢?”
“你们觉得我们点心铺不卖饮料是为了他们好,在帮他们省钱,但是他们可不会领情。他们只会认为,既然你们这家店不卖,那我换家店买不就成了呗。又不是以前那个只有供销社的时代,只此一家,别无分店。”
“这么一来,我们客源流失,生意差,说不定连店租都交不起,很快就得关门大吉呢。”
沈母连忙“呸呸”了几声:“铺子还没开呢,你别说不吉利的话。罢了罢了,你看的书多,晓得的各种奇奇怪怪的道理也多,一次次的还总被你说中,我们这次也听你的,成了吧。”
安晴眉眼弯弯:“成!”
经过一个月紧张的准备后,沈家点心铺终于正式开业了。
然后,一炮而红!
生意十分火爆,而且越来越火爆!
每天白天,沈父、沈母两人都忙个不停,有的时候忙到连喝水、上厕所的工夫都没有。每天晚上关铺子的时候,两人都累得不行,瘫在沙发上一动都不想动。
但是,他们两个一点怨言都没有,只要一想到今天又赚了多少钱,就美得不行。再累也甘愿。
就这样到了周六。安晴不再住学生宿舍,而是回家过周末,有空的时候还能帮帮父母的忙。
然后上午点心铺一开业,客人们源源不断地一进来,安晴就意识到问题了。生意好是好,但问题就是太好了,父母这样子实在太累太累了啊。
今天是周六,有她帮忙他们还累成这样,那周一到周五她在学校上课的时候呢?她父母还不得累瘫?
请人,必须得请人!
当天晚上,安晴就郑重其事地提出了建议:“爸,妈,我们得请个人来帮忙了,越快越好,最好明天就能来。”
沈母原本是在沙发上躺着的,听了她的话,惊得坐了起来:“请什么人?那得花多少钱啊?明年你就要高考了,你哥哥可能这两年就要结婚了。还有,我们不是要努力攒钱在县城买房安家吗?”
“将来要花钱的地方那么多,我恨不得把赚的每一块钱都攒下来,怎么能随便花出去呢?”
沈父也是这样的想法:“是啊,晴晴,我们能省则省,可别来到了县城,就学了某些人骄奢的作风。咱乡下农民的勤俭节约作风可不能丢了。”
安晴不赞同地道:“爸,妈,这不是浪费钱。想反,我想要你们请人,是为了赚更多的钱。”
“你们想啊,店里人很多的时候,是不是有时候看顾不到,会有一些心思不正的人偷偷拿了东西不给钱?请了人多双眼睛盯着,这样的事不就不容易发生了?”
“还有啊,多请一个人,就等于多了一个劳动力,你们就可以多做些点心来卖,那不就能多赚些钱了吗?像今天下午三点的时候,我们店里的茶叶蛋就卖完了,好多后来的人都没有买到呢。”
沈母想了想,道:“那从今天起,我和你爸爸每天多炖些茶叶蛋,尽量让所有人都能买到。”
安晴摇了摇头,说道:“妈,其实这些都不是重点,重点是我不想你们太累,重点是你们的身体健康!你们还记得几个月前我们刚来县里的时候,你们找不到别的合适的工作,就想去纺织厂、轴承厂做工,那时候我是怎么坚决反对的?”
“那些工厂被称为‘血汗工厂’,厂里的工人们天天都要加班,每天工作十个小时以上,有时候还要三班倒。要是长年干下来,身体迟早会出问题。所以我不愿意让你们去,不想你们用健康换钱给我花。”
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