你好,我的1979

第995章 生意兴隆,又开一路(1/1)

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首发:~第995章 生意兴隆,又开一路

九鼎食肆今天试营业,厨师还是来了不少的。 好几个,都是从羊城调过来的。 好在做点心的方法,从碧水市那边培训出来的厨师,大部分都是手艺过关的。 虽然可能做不到那么地道,但味道不差。 今天早上来买素煎饼的人也很多,一毛钱就能买一个。 说实话,真的不贵。 当然了,这里面用的面粉很少,也就那么十几克的样子。 但还要加一块面饼呢。 嗯,鸡蛋就没有了。 如果要加鸡蛋,就不是素煎饼了。 鸡蛋,在国人看来,也是荤菜。 所以加鸡蛋,要两毛。 不过还是有不少人要求加鸡蛋。 至于茶杯饭卖三毛,今天还打折。 会亏本吗? 实际上,是不会亏本的。 一个茶杯饭里的米看似很多,但实则不超过二两。 米蒸熟了,是要吸收水分的,占据大量的比重。 另外,那些蔬菜看起来多,实际上也就那样。 可能还要加上柴火费,但这些,是一大批茶杯饭一起蒸出来的。 放到一杯里面,费用也就不多了。 陆渊出去,将苏何看中的几家店面,都给签下来了。 好几家,都是买下来。 还有几家,是签订了一个意向,然后后续,会陆续给钱。 至于这钱么,自然要给一定的利息,但绝对比借贷要便宜。 陆渊道:“这还是借助于我们要在鹏城开厂,加上咱们的九鼎食肆开张了。他们是鹏城人,也知道一点羊城那边,咱们九鼎食肆的名声,所以才答应下来的。” 这就是以自己的名誉做抵押,不会做出违约的事情。 当然,违约了,也没事。 买卖的是房子,苏何又没有办法把房子带走。 或许没准,人家卖方还希望苏何违约呢。 那就把一笔钱直接收起来,房子还属于自身,多好。 这样下来,如果放在古代,就可以顺势的做钱庄的买卖了。 嗯,前提是,不会被抓。 苏何点了点头:“没事,看今天这煎饼的售卖趋势。咱们九鼎食肆不会有问题的。后续给了钱,那几家店铺就都给拿过来了。后续的分店,也就有章程了。” 这些事情,要给张清源来做了。 陆渊点了点头,又意外的说道:“对了,我今天买房子的时候,还看到了一个人。” 苏何有些奇怪,转头看了过来:“谁?” “那位刘琳琳小姐,我今天看她好像打扮了一下,应该是不想被别人看到她是谁。我听着,她好像想要买房。” 苏何点了点头,就没有了后续。 陆渊看不出苏何的想法,也不多说。 买房的事情,好像是昨天老板给刘琳琳提了一嘴。 陆渊没忍住,还是问了一句:“老板,往后这些房产,真的能赚钱?” 苏何看了一眼陆渊,倒是没有藏着。 他点头说道:“这是肯定的,未来三十年内,甚至更多的时间。房价肯定是一直在涨的。如果你们有钱,也可以考虑买几处房产,当然了,不要在你们老家买。乡下的房子不之前,嗯,一线城市周围的不算。” 他想了想,也不能说乡下不值钱。 一线二线城市外面,城市不断扩张,终究会扩张到那边去的。 或许乡下的房子,还会遇到拆迁呢? “有钱的话,多买两套,不会错的。未来,随着咱们的经济不断增长,这里的房价,会增长到八九万一平方米,你信吗?” 苏何的话,让陆渊吓了一大跳。 好半晌,他才哆哆嗦嗦的说道:“不可能吧?我一年都赚不到八九万,那就一个平米都买不到?” 可不是么? 未来的社畜,辛辛苦苦的工作一年,可能都买不下一平米。 如果贷款买房,每个月的利息都是社畜的工资的一大半。 想要还清,谈何容易? 所以说,现在趁着有钱,房价还没涨起来,赶紧买几套房子。 这是最好的投资手段。 苏何也不会觉得手下买了房子,就怎么样。 有这样的机会,这些跟着自己的人,能跟着一起吃点汤汤水水的。 他一点都不介意。 对自己也没有影响,为什么不让别人赚钱? 至于那些,宁可给别人,也不能让自己家人,自己朋友发达的人。 这种人是病态的。 比如说,苏海华? 没一会,张清源带着人过来了。 苏何带着张清源到了屋里。 上一次,是在海上遇到的。 张清源是去帮忙救人的。 虽然说,苏何不用人救,他们占据了小岛,迟早能等到事情结束。 到时候再回来就是。 他的随身仓库里,柴油汽油都有,不会有能源不够,被困死海外的事情发生。 可,张清源还是帮了忙的。 他也因此给了李超人和金大侠人情。 这些人此前或许抱有一些看戏的成分在,想要给自己人情。 现在反而是欠下自己人情,事情的走向,也是让人唏嘘。 一番交谈过后,苏何把自己对于鹏城这边发展的一个大致走向,都已经告诉了张清源。 张清源这个人,还是很聪明的。 而且苏何发现,张清源其实是很有眼光的,也很有领导才能。 张清源手下有着一批人,足以看出来,他还是很受人信任的。 加上在此前的那种情况下,带着兄弟们,也没有饿死,还赚了些钱。 可见,他还是有些本事的。 至于苏何这种? 他是带有前瞻性,自然是不一样的。 张清源今天才是震撼呢,以前是知道一些苏何的事情。 可也没有今天来的震撼。 这一位,还真是让人惊讶。 苏何今天说出来的话,让张清源看清楚了。 未来的鹏城,乃至整个粤广,都会有极大的发展。 这里,自古以来,就是和外国人交易的港口。 他听了苏何的话,才知道,自己以前的猜测,

远不如实际。 张清源点头:“老板放心,我一定照着您的指示,做好的。” 之前没有入职,张清源还是去帮忙的。 尽管张清源也知道,以苏何的本事,还有于途等人在,他没去,苏何也不会有事。 所以,他不会觉得自己是老板的救命恩人,不会自视甚高,不会因为这点恩情,就看不清自己。 那样的人,是走不远的。 张清源给自己的定位,就是一个打工的。 嗯,打工,这个词汇,已经在鹏城渐渐地传开了。 很多内地的,还有粤广其他地方的人,来到鹏城,就是来打工的。 他就是给老板打工的。 不过这位老板也是大气。 因为苏何承诺过,如果发展的好,可以给分红股。 而且,只要他在九鼎集团,这份分红股就一直存在。 就算是他离职,只要不从事和九鼎集团一样的事业,也一样可以。 但如果他涉及到了九鼎集团一样的事业,这份分红股就会作废。 这样的大气,张清源是很佩服的。 “好吧。你还是第一次进入到餐饮行业,也和季万里不一样。季万里之前是有很长时间练手的。你这边,没有练手的时间。我在的这两天,你有什么不懂的,都可以来问我。另外,关于餐饮行业如何运转,于途和陆渊那边,你也可以问问。其他的,就看你自己摸索了。” 苏何笑着说道,想了想,又补充道:“嗯,今年底,或者明年上半年,我会考虑在燕京建立一个总部。到时候,不管是什么职位,都有机会到燕京进行学习培训。这是公司给你们准备的职业计划。” 这算是提前说了一声。 张清源好像记得,这一位,马上要去燕京读大学了。 所以,这是打算把未来的重心,放在燕京了? 也是,那可是国都,重心放在那边,肯定是应该的。 可,碧水市的总部? 他没多说,而是赶紧开始进入了自己的位置。 他,就算是入职了。 转过身,陆渊拿了合同过来:“合同条款,我昨天和你说了。你如果觉得没异议的话,可以签了。” 张清源明白,这也是九鼎集团和别家不一样的地方。 这个合同,就好像是协议一样。 别家是没有的,如果发生了什么意外,别家就直接裁员了。 但九鼎集团这边,就不一样。 不能随意的不给工资,就算是辞退,也得走流程。 这是专业。 签完合同,张清源也是松了口气。 “接下来,就没有顾虑了。” 要说以前,自由是自由了。 但没有办法赚到多少钱,家里的老人孩子都过的很节俭。 现在就不一样了,他入职了九鼎集团,光是工资,每个月就有二百块。 嗯,这是转正之后的工资。 头三个月,是一百五一个月。 这个工资,也不算少了。 在帝都,也就是那些八九级的工人,才能拿到这个价钱。 这还是职称带来的福利。 鹏城这边发展的快一些,加上有很多的工厂,打工的人,工资都不低。 可以说,比内地是要多很多的。 二百块,不算太恐怖。 鹏城这边能拿这个工资的不多,但也不会太少。 但他又不是只能拿工资,还有奖金啊。 只要办事办的好,九鼎食肆等运转好,盈利多,奖金肯定也不少的。 多的,甚至不比工资要少。 这,就是九鼎集团入职的好处了。 他穿好衣服,之前是自己的衣服,还带着补丁。 但做了九鼎集团鹏城的负责人,自然不可能再穿以前的衣服, 那可不行,容易给人不好的印象。 他得注意自己的形象了。 很快就到了接近中午的时候,按照之前的打算,张清源已经接管了这里的情况。 “张经理,第一批,上多少杯?” 这是问茶杯饭的问题,还有一些小炒什么的,都可以准备起来了。 张清源道:“先上一百杯吧,然后隔十五分钟,再上一百杯。” 虽然有加热的蒸锅,但无疑,刚出锅的茶杯饭,味道是最好的。 苏何知道了张清源的布置,也是点头认可。 这样有足够的茶杯饭招待客人,退也可保证材料,到晚上再卖。 就看今天这情况了。 他对自己还是挺看好的,茶杯饭的味道,绝对很不错。 可以说,大厨如果拿到了他的这些调料的配比,自己出去开个连锁的茶杯饭,都是没问题的。 好在,竞争力肯定是比不上他这里的。 有秘密配方的。 临近十二点,就有下班早的,来来往往的,有人在这边走动。 张清源特地让人在外面煎鱼,炒几道菜。 这香味就传出去了。 这些,当然是自己吃的。 给客人吃的,当然要在里面炒。 因为卫生。 因为香味的缘故,很快就有人上门来问。 “这是什么东西?” 厨师当然就直接按照张清源的话说了:“这炒菜是我们自己吃的。我们里面会有小炒的,这外面,难免还有灰尘。另外,如果不吃小炒,我们还有经济实惠的茶杯饭。如果是早上在外面这里买了素煎饼的老顾客,可以凭借优惠券,在外面这里半价购买一杯茶杯饭。也就是一毛五的价钱。” 顿了顿,厨师看来人有些意动,正打算再说一句。 那人问道:“那如果没有呢?就没有优惠了?” 厨师一下子还没反应过来,张清源笑着上去招待了:“这位客人,虽然不优惠。但您在这里买一杯茶杯饭,我可以给您打个九折。另外,可以给您一张优惠券,明日一早,可以在外面这里,免费吃一个素煎饼。” 这不是苏何的提议,他不会去想这些。 张清源既然接手了,自然是张清源来负责。 一些优惠活动,苏何也不拦着。 还是那句话,餐饮行业

的回报率是很高的。 你别看打了半折,一样有钱赚。 买一杯茶杯饭,送一个素煎饼,看似亏本。 但实则还有赚。 另外,这不是还培养了一个早餐的客户么? 这些隐形的福利,苏何看的到,想来,张清源也想到了。 很快,这位客人就买了一杯茶杯饭,在旁边吃了起来。 这味道,肯定是极好的。 这客人也是被香味吸引来的,没想到,三毛钱一杯的茶杯饭,真的这么好吃。 他这津津有味的样子,很快又吸引了其他的客人。 有人拿着一张优惠券,到底还是来了,看到在这边津津有味的吃着茶杯饭的其他客人。 “嗯,看起来,味道确实很不错。我把午饭放到晚上再吃,来这里试试的决定没有错。” 他很快就买了一杯茶杯饭,也在旁边坐下,准备开吃。 这个时候,张清源又带着人推了一个大桶出来,每个人都送上了一碗紫菜蛋花汤。 “这是今日的例汤,凡是在我店购买小炒,或者是茶杯饭的,都可以免费赠送,一人一杯。” 还有这好处? 几位客人都是很开心,这可是白来的,而且那汤里面的蛋花也不少。 实际上,看似多,一个鸡蛋,可以弄出了好多杯,实际上消耗并不大。 “果然,来这里吃,还挺经济实惠,味道又好。”

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