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首发:~第42章 菠萝咕噜肉
当然,想起了后世什么樱桃味黄瓜味青瓜味的薯片,姜晚容自然也不会放过水果。
最后,姜晚容便挑中了红包群最新拿到的菠萝和凤梨。
红包群的凤梨品质很好,一个就有两三斤重,而不同于菠萝,凤梨这种东西没有肉刺,也不需要拿盐水蘸,可以直接切开下口。
酸酸甜甜却以甜为主,汁水丰富的凤梨吃的姜晚容完全忍不住,一口气就吃了小半个,才赶紧打住。
在这菠萝的甜清气味之中,姜晩容把剩下的都做成了果肉汁,混合蜂蜜在薄薄的薯片上下刷上两遍,就放入烤箱等待出锅了。
因为这个凤梨太大,一锅薯片也用不了多少,倒是剩下了不少凤梨果汁果肉。
姜晚容也不浪费,打算晚饭就做一个菠萝咕噜肉。
先腌上猪肉,腌好挂浆,然后入油锅炸至金黄,捞出备用。
这时,在锅中放入番茄糖盐等,熬制成浓浓的浆状之后,再放入菠萝、青椒等物翻炒,最后加入炸好的黄金小酥肉,等到每一块肉上都挂上了浓浓的汤汁,就可以出锅了。
菠萝和番茄熬煮的时候,那种酸甜的香气早就飘出去老远。
而等到这道菜上到桌子上时,这亮丽的色泽和酸甜的味道,更是一下就吸引了众人的目光。
大家都顾不上说话,直接夹起筷子,一口就着米饭吃了下去。
唯独季布有些无法下口。
此时,他看着这番茄酱的颜色,心里直犯嘀咕
这酸酸甜甜的番茄口,配上猪肉,能好吃得了吗
在他眼里,肉就应该有肉菜的样子,咸辣才最好。
然而还没等他犹豫太久,桌子上的一大盘肉就已经快空了,季布来不及多想,赶紧浇到米饭上就开吃。
一口下去后,他就瞬间瞪大了眼睛。
这个滋味也好吃
不同于原先他喜欢的那种辣椒咸香的酥肉,这次的肉上裹了浓浓的番茄和菠萝浆,首先尝出来的,就是那种酸酸甜甜的菠萝和番茄酱汁口味。
随后便是那股炸出来的浓浓肉香味。
混合在一起,酸甜适中更为爽口,吃上多少都不会觉得生腻。
而等到大家都吃完之后,姜晚容的各类薯片也都出了烤箱,她便赶紧端出来,让众人先给她实验一番。
小豆丁是来者不拒,一口一个咬的嘎嘣脆,根本没有觉得不好吃的
“这个甘梅味的也好好吃番茄味的也好好吃菠萝味的也不错”
季心和他哥口味一致,都喜欢咸香烤肉味的,至于这种奇奇怪怪的咸甜番茄口味,季心吃了一口就皱着眉头,一脸惊恐地望向姜晚容
“姜娘子,你是不是舌头出岔子了这个味道好奇怪啊”
而吕雉小雨一开始听季心说这番茄口味的又咸又甜有些吃惊,可是吃了一片就根本停不下来了。
番茄味道是酸甜的,可是现在又加了盐,又酸又甜一开始觉得怪异,可是越吃却越觉得好吃,西红柿的味道也十分浓郁。
而菠萝口味的本来就带着菠萝浓郁的清甜香,再结合薯片脆脆的口感,味道也很不错。
姜晚容看着萝卜青菜各有所爱,也就放心了打算之后全都上架
“行那今晚就去找周大定制一批大小两号的竹筒装,咱们小份的竹筒装就卖三钱一份,大桶就卖五钱。
等明天我就把这些竹筒子都摆在店里,小雨,雉姐姐,你们明天都帮着介绍推销一把。”
“可妹妹,你手里还有土豆我不是听你说这土豆今天是最后一批了吗”
“所以呀,这个就叫做饥饿营销。”
“什么姜娘子,你要让我们饿着去推销太黑了吧不干不干”
季心率先就不满地叫了起来,季布随即也认真严肃的点了点头,表情好似是出了个不得了的大事。
这直把姜晚容看的哭笑不得,她赶紧解释了这个概念
“饥饿营销啊,意思就是我东西还没出来,但先把这个模型和款式摆出来,让大家看着就是买不到。
等到大家都眼巴巴地想买之后,咱们再卖一波,绝对销量就能上去了。”
“模型、销量东家好厉害,懂得好多我不知道的知识呀。
我要能像姜娘子你这样聪明就好了。”
季布和季心听得不太明白,但反正不是他们饿就放心了。
小雨此时则是一脸敬佩,不明觉厉羡慕的眼神看得让姜晚容都有些发飘。
而唯独吕雉此时点了点头,解释道
“其实就是姜妹妹打算给所有人先画个饼,画饼充饥,这下你们明白了吗”
“哦,这么一说我就懂了,姜娘子,你这样给人画个饼还不做,光看着就是吃不到,这个行为可不道德
娘子你可真是越来越黑心了。”
“东家可真是,嗯,聪明的让人一言难尽呢。”
姜晚容
为什么她的这些员工一个个都这么擅长扎心呢
员工胆子大,老板就更不放过任何一个指挥他们做事的机会。
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