第77章 警醒(4/5)

首发：~第77章 警醒

陈觉马上放下筷子活动了一下肩膀“现在才说，就是为了看我和你哥哥出丑的罢，啧啧，子帧，咱家妹妹不得了欸。”

穆初元也乐不可支，难得妹妹开心，就逗逗她好了，于是也道“就是，还好这里没外人，要不然被别人瞧见了，我和小陈将军的一世英名可就毁于一旦了。”

穆昭朝笑得不行，等他们歇了片刻，再次开始打蛋清的时候，她才敛了笑说道“好啦，等会儿让你们多吃几个。”

陈觉这才笑着道“这还差不多”

穆昭朝兀自又乐了会儿，一抬头就看到聂峋正盯着他笑。

穆昭朝挑挑眉，以眼神询问他笑什么。

聂峋嘴角的笑停了片刻，而后则垂下眼眸，继续抿着唇角无声地笑。

穆昭朝心道，看不出来，阿岭也这么腹黑呢

正想问他，桃枝说糖粉磨好了，还要不要准备别的。

穆昭朝在盘子里放了淀粉，把红豆沙馅球都放进去，滚了几滚，让馅料球表面都沾上一层淀粉，再看哥哥和小陈将军这边，蛋清已经打发好了，便喊他们停下“我看看”

雪绵豆沙还是她第一次做，桃枝并不懂，得她先做一遍，桃枝学会儿，以后再由她来做。

穆昭朝走过去，用筷子试了下，筷子可以在打发的蛋清里立住，便道“可以了，不用再打了。”

不光是穆初元和陈觉，就连桃枝和丹若她们看着盆里打发好后，犹如厚厚的白云一般绵软又雪白的东西，脸上都是毫不掩饰的惊讶。

“蛋清居然可以打成这样”桃枝厨艺最佳，也是最惊讶的那一个。

“世间万物都很是很奇妙的，”穆昭朝把刚刚已经按二比一的比例调好，也过一遍细筛的淀粉和面粉倒进打发的蛋清里，继续搅拌“多尝试尝试，说不定就会发现不一样的美食。”

桃枝眼睛一亮，她突然受到了巨大的启发，又有大小姐的鼓励，她已经迫不及待想要多试试各种做法了兴许她就自创了个美食吃法呢

穆昭朝这会儿也没有想到她的一句话，会让桃枝在厨艺上打通任督二脉，她正在把粉和打发的蛋清搅均，调成均匀的，有些像奶油一样的糊状后，便停了手。

陈觉在一旁问道“不用打了么我还有力气，还可以继续的”他以为昭朝妹妹是怕他们真的累到，才喊了停。

“不用了，”穆昭朝又去调另一盆，说道“再打，蛋清就硬了，这样做出来的口感会不好，这样子刚刚好。”

桃枝默默把这些小技巧记下。

等把糊调好，穆昭朝便让桃枝去烧油。

“炸雪绵豆沙最好用猪油，”穆昭朝道“这样炸出来会更香，色泽也更白。”

更像棉花，当然了，也可以说更像云朵。

穆初元看着盆里果然像是一盆绵绵的雪一样的东西，期待道“妹妹下午说的炸奶油是什么”

“也是这个，”穆昭朝道“换个叫法罢了。”

穆初元笑着道“妹妹懂的可真多。”

穆昭朝笑容微顿，但只有一瞬，很快便笑着解释道“村子里日子过得都清苦，吃不到什么好的，就可着家里仅有的食材琢磨着做出些不一样的吃食，给清苦的生活增添点颜色。”

穆初元笑容顿住。

穆昭朝又道“这就是我自己摸索出来的”当然不是，这不过是她生活的世界里很常见的一种做法，但未免日后被人发现什么，干脆揽到自己身上，说是自己琢磨的，谁还不需她动脑子么

这般想着，穆昭朝笑得更得意了些，看着哥哥“我厉害罢”

穆初元顿住的脸，在接到妹妹求夸奖的得意小表情时，努力扯起嘴角笑着点头“厉害，妹妹是最棒的。”

陈觉则是看了还有一眼，他很确定，他刚刚并没有看错，子帧笑容顿住的那一刻，他眼睛红了。

想到今日家中下人和他说，子帧是昨天晚上戌时后去府上找他的，这么晚了，他去找自己什么事

再想到昨日平昌伯夫人和穆二小姐来了庄子上的事，一直沉浸在自己情伤中的陈觉，后知后觉意识到，子帧应该是出了什么事。

不用问他也能猜到一些儿，肯定是跟昭朝妹妹有关。

当着昭朝妹妹的面他也不好问什么，等会儿走的时候再找机会问他好了。

穆初元和陈觉到底是两个勋贵出身，锦衣玉食长大的矜贵公子，都没觉出穆昭朝这话里的不对劲，但同样活得清苦艰难的聂峋，却觉察到了。

穷苦人家，日子过得艰难，能吃饱饭就不错了，哪里会有多余的食物，供自己琢磨出新花样呢

别看这蛋清打发起来这么简单，就是一个不住搅打的动作，但要琢磨出来，必然十分不易。

尤其鸡蛋还那么贵，穷苦人家里有一个鸡蛋都珍贵得不得了，哪里舍得拿出来这么琢磨

唯一的可能，就是在平昌伯府的时候，她自己琢磨出来的。

只有像平昌伯府这样的钟鸣鼎食之家，才能这般。

那她为什么要这么说啊

为什么要骗穆大少爷

怕他难过心疼，不让他知道，她之前在平昌伯府遭遇的事么

聂峋嘴角原本一直挂的笑，满满收敛，直至消失

他看着正低头笑得比着春日的夕阳还要温柔的穆大小姐，眉心轻轻蹙起。

眼底更是涌上心疼她之前到底都经历了什么啊

不是好奇，只是单纯的心疼她。

“好了，”穆昭朝把红豆沙馅球随手扔进打发的蛋白里，抱着盆就往小厨房走“可以开始炸了。”

这会儿油的温度估摸也刚刚好了。

“炸雪绵豆沙油温不宜过高，”穆昭朝一边走，一边对桃枝道“小火慢炸就好。”