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首发：~第136章 东坡肉
她觉得腊味合蒸中的汤汁浇饭，根本不亚于桌子上那道东坡肉汤汁浇饭。
“怎么可能，东坡肉的汤汁简直无敌好吗！”一旁的焦明不服，差点没和小颖吵起来。
此刻张合适时走了过来，他先是自我介绍一番，然后指了指自己正在开直播，“你们好，请问可以采访一下你们吗？”
一桌子正在打闹玩笑的人愣了愣，而后点点头。
在网上观看直播的网友，通过手机看到一桌子的菜，馋得弹幕直刷。
[啊啊，我要疯了！我看到了东坡肉！]
[孙家饭店这是第一次推出东坡肉吧，不知道味道怎么样，能不能打得过干菜焖肉？]
[干菜焖肉也好吃，我觉得应该不相上下，看个人口味吧，东坡肉明显是咸甜口的。]
[那位蓝衣服的小哥，筷子上还夹着一块东坡肉呢，哈哈他表情好呆！太坏了，摄像头这样对着人，我看他想吃又不敢吃。]
张合见着弹幕，便笑笑来到焦明身边：“这位同学，你觉得这道东坡肉怎么样？”
焦明快速点头，竖起大拇指：“好吃，特别好吃！”
[呜，看着就觉得好吃，外表看着跟我家做的红烧肉很像。]
[那颜色，那酱汁，再看那标准的五花三层！绝了，真的绝了！不需要吃，我一看这外表就能想象得出来这味道！]
[这东坡肉红润油亮，整整齐齐码好，还有十六块这么大块的肉，竟然只需要一块钱，太值吧，我好后悔自己周五起晚了。]
[孙家饭店指定亏本，她家回馈顾客是真的回馈啊，好有诚意。]
[这肉简直了，我快速下单一份东坡肉！]
还没等焦明形容呢，铺天盖地的弹幕就在想象着东坡肉的味道，光是透过镜头看东坡肉的外表，就把它夸得好似人间至味一般。
张合闻着这味道就不由得流口水，隐晦的咽了一下，颇为艰难露出笑容道：“那具体怎么个好吃法，你能不能给我们形容一下呢？”
焦明思考一会儿，对着镜头有些不好意思道：“比我之前吃过的任何一道东坡肉都好吃！嗯，首先它咸中带甜，咸味和甜味都适中，吃着并不会太咸，而这个甜味跟肉的油香混合在一起，也不会觉得腻。
然后肥瘦各半，而且一层肥一层瘦，分布的比较均匀，吃着口感就很好。”
旁边的江源忍不住插嘴：“还有股酒香，但是酒香吧，并没有掩盖住肉本身的味道，而是让这道菜的味道变得有层次感。”
东坡肉吃到下肚后，酒香阵阵，略有余味，这才使得整个东坡肉肥而不腻。
“最绝的是东坡肉本身的口感，猪皮和猪肥肉是很糯的那种，油润，香糯，与浓醇的酱汁结合，再加上完全不柴的瘦肉，吃着就觉得软却不烂。”
[别形容了，我真的受不了了。]
[话说我们这儿的东坡肉也是一绝，肉比孙家饭店的更大，不过只有一块，放在饭碗那么大的碗中，用筷子插着，然后大口啃着吃，那叫一个爽歪歪！]
[天呐，这东坡肉还在流汁！你们快看那个小哥，把东坡肉放在米饭中压碎，再把肉汤汁浇到米饭和肉上……他这是要做东坡肉拌饭吗，也太会吃了吧！]
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