祖宗们拿刀逼我做菜

第128章 蒸蛋(6/8)

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首发:~第128章 蒸蛋

可这会儿爷爷却告诉她……

她孙宝宝的硬件跟不上!

可恶!

孙宝宝咬着嘴唇,不信区区蒸蛋她会做不好!

孙国栋不由得笑出声来,这跟蒸蛋做不做的好有什么关系?

问题是要怎么才能做出那位母亲心中的蒸蛋。

孙国栋笑着长叹一口气,摇了摇头,感慨道:“年轻啊,还是太年轻,阅历还是少了些。”

他一点都不觉得宝宝此刻能做出一位失独母亲心中的那份蒸蛋。

这是一道纯粹的情感美食,并非说你厨艺多好,食材多好就能做得出来这道菜,它代表着母亲对儿女的眷恋。

而宝宝呢,自己还是个小孩呢。

她没有感受过当妈妈的女儿是种什么感觉,更没感受过当女儿的妈妈是什么滋味。

哪能做出来合乎那位母亲心意的蒸蛋?

可孙宝宝素来就是不撞南墙不回头的,这会儿爷爷们正要准备午饭,她来到厨房系上围裙,开始做菜。

最先做的便是蒸蛋。

蒸蛋还不容易吗?孙宝宝心想。这道菜她在刚开始学做菜时,便制作了无数道。

这道菜,也是老祖宗对她制作的菜中,第一个点头的菜。

可见她把这道蒸蛋做的有多好了。

别看蒸蛋这道菜简单,但还是有些讲究的。

比方说怎么样才能把蒸蛋做出来表面光滑于气孔?

怎么样才能将蛋液和水达到黄金比例?

还有蒸蛋时的火候,到底蒸多久才是最好的呢?

想要做出最完美的蒸蛋,也不太容易。

只是孙宝宝蒸蛋确实是做多了,如今以达到闭着眼睛都能蒸出来的地步。

这会儿,她就打算做个平平无奇的家常炖鸡蛋。

其实她在日常生活中,炖鸡蛋时都会配上研制成粉末的瓜子仁或者松子仁,亦或者香菇丁,虾米肉沫等等。这种单纯的蒸蛋。她还挺少做。

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