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首发:~第119章 油炸臭豆腐
甲鱼肉, 这还是第一次出现在孙家饭店,饭店中基本桌桌都点了一份尝尝。
这道汤煨甲鱼瞧着就和一般的汤不一样。汤的颜色偏黄,也偏浓稠。
那位少年舀一勺便道:“有点像鲍鱼捞饭中的鲍鱼汁。”
杜鸣吹一吹, 小心翼翼尝半勺,只觉得那股鲜味儿占据整个口腔。
比儿子经常点的劳什子鲍鱼汤好喝多了!
关键这甲鱼肉炖得很烂乎, 几乎快溶于汤中,肉质极为肥嫩, 一抿便化。
舀两勺甲鱼汤拌饭, 米饭被黄色的浓汤包裹, 搅和两下一碗白米饭就变得黏黏糊糊。
大口吃一口,米饭很滑溜, 鲜香嫩滑的甲鱼肉混合在米饭中十分下饭。
而五香甲鱼比起汤煨甲鱼,鲜味稍降一等,香味却更胜一筹。
五香甲鱼经过热油炒, 香料焖煮,味道会更重一些,包括胶质感更加丰富。
一家子头一回在吃饭时全部把注意力放在食物上, 等到肚子滚圆, 仿佛撑到嗓子眼时, 才发觉自己这餐居然吃了平时两餐的饭。
杜鸣吃完后还和周围几桌的人聊了聊天, 问问他们对这家饭店的看法, 最后走时,心中有了数。
……
厨房。
孙宝宝正忙碌着, 突然一阵铃声响起。
她为了方便接电话,一般都会给不同的联系人设置不同的铃声。
听到这代表着“立刻放下手上事物马上接听”的急促铃声, 她赶紧把手往围裙擦擦, 拿起手机接电话。
孙宝宝看到联系人疑惑一瞬, 而后笑道:“喂,童会长……对,在忙……什么?”
有位什么局长好像来她饭店吃饭了?
童会长道:“是杜鸣,不过他现在可能走了,我也听我儿子说杜鸣他儿子在朋友圈发了几张你家饭店的图片。”
也就是人离开了她才敢和孙宝宝说,万一今天有什么不妥的地方,还可以补救补救。
孙宝宝忙给她道谢,挂断电话后仔细回想回想,自己做生意都很良心的。
她价格标得高,可食品的味道和安全她却做的很好,包括卫生,还是昨天刚请人里外打扫一遍的,应该没啥问题。
孙宝宝没想出自己哪里有不对的地方,慢慢放下心。
元旦这日忙得很,她也没空多想。
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