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首发:~第17章 竹叶青酒
三白酒,《乌青镇志》中说:“以白米、白面、白水成之,故有是名。”
孙宝宝在将酒盖打开的一瞬间,爱酒懂酒的施和卿目光瞬间不同。
小酒坛是真的小,是个白瓷梨型,大约只有二百五毫升,说是酒瓶其实贴切。孙宝宝在开业前就预定了好多这种小坛子,当时是想着以后买了一整缸的酒可以分装酒用,这会儿也算是殊途同归。
施和卿本不是个急躁的人,可看孙老板这慢条斯理的动作急的慌,忍不住拿过酒瓶,小心翼翼倒在杯子上。
三白酒的香味十分的霸道浓郁,入口酒味香醇且绵长。可是呢,在极为香醇时,三白酒却又极为清爽,浓醇和爽口似乎一点都不冲突。
施和卿喝完一口不禁停下感受了一会儿,酒入肚子后还有余香,可谓是久久不散。
好酒!他“砸吧砸吧”两声,小幅度点点头,常拧着的眉头舒展,心里想道:真真是好酒!
其他人见他动于是也敢动了,越聆拿着酒瓶看了一会儿,把将要出门的孙宝宝喊住:“哎老板,你这个酒是几度的?”
几度?
孙宝宝眨眨眼,糟糕!她没测过是几度!
不过……
“不好意思,这是我们自家所酿,放了五年的陈酿,今天早上才开坛分装,所以麻烦等一下我去拿个度数测量仪,”她不好意思笑了笑,赶紧让涛子去把测量仪拿来。
看来以后每个房间都要放一个度数测量仪。
“嗐,这需要测什么,我一喝就晓得这酒是五十多度!”坐在越聆旁边的那个中年男人施晗随意说道,他都已经开始倒第二杯了。
“老板你家酿的酒可不错,五年应该是实打实的,这味道可以喝得出来没有弄虚作假!”
家学渊源,施晗也很爱喝酒,曾经专门搞了个酿酒作坊替自己酿酒,结果一直没什么名堂,气的他直接给把作坊关了。
“是吧,爸爸!”施晗转过头对施和卿说,作为一个酒鬼,在品酒猜度数这方面迫切希望得到老酒鬼的认同。
施和卿点点头,放下杯子对孙宝宝问:“孙老板,你家这酒可以单独买吗?”
孙宝宝极力安耐住激动的心情!
来了来了!
她等了这么久的一句话终于来了!
所谓,姜太公钓鱼——愿者上钩!
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