第32章 卤肉第章 请客(2/4)

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巳正左右，红梅嫂和豆婶都登门了。

“哎哟，老早就闻到香味了，想着今日在家也没事，干脆就过来给你帮忙”

显然，两人也没空手来，红梅嫂提了一副猪肝和十个鸡蛋，豆婶割了三大块新鲜的豆腐又抱了一筐才摘的马齿觅和蕨菜。

“我正愁上次没挖到马齿觅呢，没想到豆婶就送来了，谢谢婶子。”元瑶弯起眉眼，又接过红梅嫂手中的东西“嫂子也客气了。”

“多大点儿事”豆婶和红梅嫂一面笑一面去了厨房“你看看还有啥我们能帮忙不，给你一起做一点。”

“也没什么，就是嫂子带来的这猪肝干脆也炒了吧，放不久，就用咱们的酸菜和泡菜炒。”

“成那我来洗切”

等赵里正和吴氏过来的时候自然也没空着手，提了一只雄赳赳气昂昂的大公鸡，江颂安三下五除一就给大公鸡抹了脖子，江年倒是兴致勃勃地“哥，我来拔毛”

一时间，元瑶恍惚觉得乡试在过年。

“哎呀，这啥味儿，这么香” 吴氏走到厨房的时候惊叹了一句，豆婶笑“是卤肉，瑶娘自己的方子，香吧”

“香香香，的确不一样。”里正家自然是不缺肉的，过年她也卤了肉吃，但是这个滋味儿和人家的就看起来没法比了，知道瑶娘是要摆摊卖钱的，大家也都识趣地没有多问，带着嘴一会儿吃就行了

元瑶家里的酸菜坛和泡菜坛都已经入了味儿，捞出一点儿之后细细切碎，猪肝也切成薄片，磕一个鸡蛋抓腌一会儿，待会儿热锅热油伺候。

吴氏带来的鸡也处理干净下了锅，文火慢炖，要不了一会儿厨房就飘出了浓郁的鸡汤香气，眼瞅着时间差不多了，元瑶让江颂安开始支桌子。

大家伙儿都来帮忙，腊肠腊肉蒸了就能出锅，卤肘子初次亮相色泽红润鲜亮，直接切好就摆了盘，再来一道凉拌马齿觅和花生豆，男人家的四个下酒菜齐活了。

江颂安将坛子抱出来的时候赵里正眼睛都直了，“还有酒呢”

江颂安笑笑“知道您好这口。”

赵里正的确兴奋地搓了搓手“平日我在家你婶子不让我沾，今天也算借了你的光，瞧着一桌子好菜，有肉有酒的，颂安啊，我就真不和你客气了。”

元瑶此时端着菜过来，笑“您千万别客气，婶儿，今天您也别拦着，让我叔好好喝一顿，江颂安陪他。”

吴氏“那你叔今天算是过年了”

元瑶笑着看了眼院子里，奇怪道“大业哥咋没来还有阿婆阿爷，陈叔，都叫上一块儿热闹啊。”赵大业是里正家的儿子，元瑶之前也见过一回。

豆婶“这”

“赶紧吧，咱们邻居还客气什么，不能我们吃家里人闻，快去叫吧”元瑶弯了眼。

豆婶“成那我也不瞎客气了我去喊”

红梅嫂却道“我娘说了，她们腿脚不便过来给你们添麻烦，我送一份回去也是一样的。”

元瑶“也成，我一样送一份过去，让阿婆阿爷一起热闹热闹。”

吴氏也道“瑶娘你不操心，大业那小子这两天老往枇杷村跑，不知道看上了哪家的姑娘，你不管他回去的时候要是有剩饭我给带一碗就行”

元瑶懂了“看来婶子家快办好事了。”

吴氏的确高兴，眉毛都在飞舞“希望吧赶紧娶个媳妇儿回来收收心也行这么大个人了一点儿心都不长成天就让我操心”

赵里正砸吧砸吧嘴“那是，看人家颂安，什么年纪办什么事，当初悄悄摸摸就把婚事定下了，我们还吓了一跳”

这是揶揄和调侃江颂安和元瑶了，江颂安淡笑着，元瑶则脸色一红，转身去了厨房，妇人们都带着善意的笑。

几个大人们在一桌，元霜带着弟弟妹妹们在另外的小桌子吃。除了几个凉菜，爆炒猪肝、蒜苗炒腊肉、丝瓜炒蛋还有一道醋溜白菜也依次上桌，最后就是炖好的鸡汤，吴氏最后拉住元瑶“不张罗了，赶紧来吃，这么多都吃不完”

元瑶解了围裙“没啥了，我马上就来。”

“哎呀，这瑶娘的手艺是真的好，从前没尝过，这完全都是能开饭馆的水平了”赵里正道。

吴氏“要你说啊，人家瑶娘现在在集市上生意好着呢”

豆婶赶忙说道“我作证啊，每天摆摊不到一个时辰就能卖完”

元瑶“都是小打小闹，也没什么。”

吴氏“现在是小成本，以后可就不一定了，瑶娘说实话，没有开铺子的想法”

在坐的都是关系好的熟人，江颂安和元瑶也没有藏着掖着的必要，道“我和瑶瑶打算到时候在县城开。”

众人都是一愣，豆婶拍了拍大腿“我说啥来着我就说要不了多久啊，你们就要去县城了”

元瑶笑了笑“也没有那么快，去县城哪有那么容易，慢慢来吧。”

赵里正点头“也是，不过啊之前颂安你找我问那事，消息是确切的，而且还有可能会提前。”

一说到这个事情，元瑶来了精神“是县衙招捕快吗”

“对，原先不是计划夏天，我倒是听说四月份就可能要开始。”

元瑶闻言有些激动地看向江颂安，江颂安点了点头“行，谢谢叔，我留意着。”

“不谢，其实我也有个好消息。”赵里正满面红光道。