重生长姐发家日常

第30章 卖酸菜第章 炸春卷(4/5)

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首发:~第30章 卖酸菜第章 炸春卷

次日天亮时,已经快辰时。

元瑶收拾的动作很快,江颂安知道她今日要摆摊,也就没狠下心来折腾,元瑶走到小院子里时,江颂安还帮她把一切都收拾好了。

刘家和陈家的大门也同时开了,元瑶看眼外头“走吧。”

江颂安点头,陪她一起去了集市。

今天摆摊就不是全家出动了,元霜在家准备午饭,元琪和江年今天也要去拜见夫子,江颂安便没让他们跟着,都在家乖乖等,倒是元荔还是一起去了,这小丫头现在也越发伶牙俐齿,有时候还能帮着元瑶一起叫卖呢。

之前江颂安帮元瑶租的那个固定摊位不算小,自从元瑶开始准备卖熟食那天,江颂安就把后院几块不要的木头全都利用起来,做了几章简单的桌椅板凳,毕竟是热食,总不好让人端着碗在路边站着的。

豆婶瞧见之后心生佩服“颂安就是细心啊,我都没想到。”

元瑶笑笑“咱们一起用就是,只是人多了估计坐不下。”

豆婶“嗐,慢慢来呗,我这边一开始肯定没那么多人的。”

这话的确有理,完事开头难,元瑶其实这也是第一回摆热食,没啥信心,所以这原料和碗都准备的不多。说起这碗筷啊,也是这几日现成买的,花了不少铜钱,想到这元瑶就心疼,最开始做生意啥都缺,这投入的比赚的少多了,着实有点肉疼。

一切准备妥当后元瑶就让江颂安去忙他的事了,给夫子送的酒还没有买,这得江颂安出马。

江颂安点头,又帮她检查了一遍才一步三回头走了,豆婶在一边打趣“我看你们两口子感情是越来越好了,颂安又要去县城了吧,有没有舍不得”

元瑶脸一红“婶子你就别打趣我了。”

豆婶乐得直摆手“好好好,我不说了就是。”

小媳妇儿脸皮就是薄。

不过元瑶卖东西时,脸皮可一点儿不薄了,一到辰时这街上的人就多了起来,元瑶先吆喝热食,毕竟街上饿着肚子的人可不少,正好吃个早点了“甜豆花哦热腾腾的甜豆花来看看新鲜卤煮出来的豆花又香又嫩,配上甜丝丝的豆沙又香又甜”

“炸春卷现包现炸的春卷新鲜采摘的荠菜韭菜和杂菌做馅,实实在在用猪油的配上豆花一起解腻又好吃”

元瑶宣传起自己的小吃食当真是舌灿莲花,话术一套一套都不带重复的。

这不,有人来了就问“现炸的春卷,咋卖”

“一份八只,四文。”元瑶笑着道,“我家的春卷都包的大呢,您看看这馅料都是掐嫩的出水的野菜包的,春日食野蔬,您一看就是会吃的,早上来一份热腾腾保证刚出炉的。”

元瑶长得本就好看,再笑着和你甜丝丝的说话,那不心动也难,对方果然笑了“你说话怪有意思的,那这个豆花呢”

“也是热的,您要的话就从锅里现盛出来,我家是甜豆花,我婶子家那边也有豆花饭,辣一点,看您喜欢。”

元瑶这是帮着豆婶一起就将豆花饭宣传了,豆婶也不是不上道的,立马就跟着元瑶一起学。“我家的豆花饭也可以尝尝,不过早上可以吃点儿甜的,这滋味有点辣,配着白米饭嘞,中午吃也是香的。”

两人一唱一和的,将围观的人都逗笑了,当然,也是真的心动了。

“行,给我来一份春卷和甜豆花。”

“我喜欢重口的我要春卷和豆花饭”

众人七嘴八舌的,这早上的生意很快就开了张,元瑶笑着热锅刷油,春卷还当真是现煎的,滋滋的油香和野菜的清香味让众人都忍不住垫脚张望,真香啊

真是猪油

只要元瑶第一份开始做,她就不信后面的卖不出去,因为这滋味,当真是太香了。

果不其然,后面的人全都纷纷按耐不住“我要一份”

“我也是”

最近天气虽然逐渐回暖,但是一大早还是有些冷意,没有比这个时候再吃上一份热气腾腾的早饭更舒服的了。

第一份春卷出锅的时候,元瑶还给元荔也做了一份,早上元荔跟着来出摊还没吃早饭,另外也舀了一碗甜豆花,小家伙乐得嘴都合不拢了,坐在摊子旁边的木头桌上就开始大快朵颐。

小孩子遇到什么好吃的就是嘎嘎嘎炫,甜豆花嫩呼呼的,小火热着的红豆沙绵密香甜,一口下去满足的不要不要,元荔呼呼呼就干了半碗。再就是那炸春卷,新鲜的春卷皮被煎炸的金黄酥脆,初起还有些烫,吹上两口之后就变得香脆爽口,咬一口嘎嘣脆,里面鲜嫩多汁的馅料滋滋冒水。

“好烫好烫,好香好香。”一边喊着烫一边又停不下来,这周围的人瞧着都忍不住咽了咽口水。

真香

都是春天嘴鲜美的荠菜,混着一点精瘦但不多的肉馅提个香,这一点儿元瑶刚才没说,所以这会儿吃到肉的人别提都惊喜了。这个价还是肉馅的,真他娘的值啊

顿时,元瑶的小摊前就围了不少人 。

崔氏到的时候,春卷甚至都要卖完了。

“哎呀呀,你这当真是可以,都卖起个热食了”崔氏不由给元瑶竖起了大拇指,顺带也瞧了瞧这卖的是什么。

元瑶大方地用盘子给她装了小半碗豆花道“你尝尝,好吃了再买”

这回,崔氏都不好意思了。

“你啊你,真不知道该说你傻还是说你会做生意,真不怕我白吃不要啊”

“一碗豆花罢了,瞧你说的严重的,平时你在我这买的东西还少了”元瑶笑着道。

“这倒是。”崔氏也笑了,她现在好像真的养成了习惯,那就是但凡是上街赶集,总要到元瑶这里来花点钱,不然这心里当真是不舒服了。

“我算是被你拿捏了。”

崔氏尝了一口甜豆花之后就喟叹道“真好吃啊,我要一份春卷带回去给孩子们尝尝,诶,这是个啥”

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