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首发：~第11章
“好的，表姨先坐啊。”
一共十个人的面，估计以后旺场也差不多一次要下挺多。所以这些天都是黎夏负责下面。
要上班、上学的六个先吃，一锅下。然后他们一家三口和表姨第二锅。
还得兼顾所有人喜好的软硬。第一碗不能太硬，最后一碗不能太软。
表姨摆手，“表姐，我路上吃过了。”她吃了一个饼的。哪好意思特意走来吃人家的早饭啊？
黎夏妈拉她坐下，“吃过了走了六七里路也消化了，尝尝你侄女的手艺。我说你来这么早干嘛啊？你这是六点半多点就开始走了吧。这冬天，天都还没亮呢。”
“不是说要上课么，我怕耽误了。”
“不急，吃了早饭坐车去。听说九点钟才开始。”
黎夏给表姨下了一两半面，今天轮到试吃脆哨面。
表姨吃了第一口眉目都舒展了些，有这个手艺应该能把店开起来。那她勤快点，能长久干下去的。
黎夏端着面碗在旁边坐着吃。吃的间隙道：“表姨，就从今天算你上班了。咱们前三个月拿试用期的工资六十。等吃过我带你去店里看看，等装修好也到年尾了。年前你跟我跑来跑去、打打小杂就算一个月整。年后你从正月十二来上班，做开业前的准备。”
表姨道：“上课还给钱啊？等干活了再给吧。”
“得给，这叫带薪学习。”
吃过，黎夏就带着表姨过去钟家。
钟家的格局和黎家差不多的，几堵不是承重墙的墙体已经敲了。
现在在改造厨房。家用的小厨房太小，不够用。
黎夏让人给她把原有的蜂窝煤灶弄成可以放三层，一层三块的那种。
这样就完全不担心火力不足了。
厨房里灶台那些容易被油烟弄脏的地方，等到刷墙后贴瓷砖，方便收拾。
前几天木匠来量走了尺寸，黎夏要打六张长方桌。一张可以坐四个人，配两张长凳。
还有床和衣柜，也都量走了房间尺寸。
这样装修和做家具两边就可以一起进行。
至于钟家的地坝，回头开出来种香葱。面馆嘛，香葱的用量肯定很大。
表姨点头，“种菜的事你就交给我。有多的地儿还可以种些蔬菜。面里面有几片绿叶菜、再搭上辣椒油看着都舒爽。”
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