第61章 被惊醒了(1/1)

首发：~第61章 被惊醒了

宁东城关舅舅家。

李晓凡与林志勇一进门，发现里面热火朝天，舅舅他们正在捣制青麻糍，舅妈说让李晓凡带多一点青麻糍回去新加坡。

宁东当地的青麻糍用新鲜糯米和嫩青的叶子捣制而成的，一般是过年过节、清明时节才会制作。

当地人捣麻糍的主要原料是一种叫“青”的植物，据说它的学名叫做鼠鞠草，鼠鞠草性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效，清明时节，萌生绵绵白毛细叶。青麻糍是一种很美味的食物，李晓凡从小喜欢吃。

着当地，清明还未到，空闲时间里，小孩和妇人就挎个提篮到田野上去“挖青”，就是择取青的嫩茎叶，所以也叫“挑青”。洗净后入沸水里汆一下，捞出沥干水分后再在清水中漂洗。再将青剁细碎。还可以拧干以后放在冰箱里冷藏，需要时候再取出来用。

当地捣青麻糍一般做法是将糯米、粳米粉、青、少量清水和在一起，放在饭蒸笼里蒸熟，趁热气腾腾之时，倒入石捣臼里碾搡，待粉团充分有黏性，停止碾搡，整一团放在面床上擀摊开来，再切成许多小块麻糍。

他们进去时候，已经脱壳的稻米和糯米经过浸泡放在蒸笼上蒸着，厨房里蒸汽腾腾，米香四溢。灶台上的铁锅氤氲着白气，灶火呼呼地烧得正旺。

表妹唐倩倩正坐在灶边的木椅上，一手拉风箱，一手添柴火，小脸蛋上脏得黑乎乎的。

宁东当地的土灶旁边会设计一个风箱，通过拉动风箱把空气扇进土灶里。这样可以右手拉风箱，左手添柴火，方便又好用。一只风箱在一推一拉之间，产生的风力便可使灶里的火势兴旺起来。很是方便，不得不佩服先人的智慧。

李晓凡在院子外时候，热气带着米香与“青”的香味已经飘了出来，飘到了白墙黑瓦的屋檐下，与古朴的气息混合成家乡特有的味道。

“真好闻啊！”李晓凡深深吸了一口道。

满满的乡愁味道！

舅妈招呼道：“小凡、小勇，来得正好，一起来帮忙捣几下，你舅舅这老身板我看是吃不消了！”

此时蒸好的糯米与青等已经倒入石臼中，舅舅已经开始捣起来了。

李晓凡的童年记忆中捣麻糍是一件隆重的事，更是一件技术活。那时候左邻右舍都会前来帮忙。父亲撸起袖子，高高地举起木锤，铆足了劲儿，随着“嘿”的声音持续击打着冒着热气的糯米团，重重地碾一下，在木锤落下去的间隙，母亲快速用沾着水的手翻动着糯米团，一搡一翻间，碧绿的艾草汁与米香混合成一体，揉捣成软糯的青麻糍。父亲的额头沁满了汗水，不停地喘着粗气，一旁的舅舅便接过了木锤，继续搡捣着。

而他们这些顽童们会挤在石臼边看热闹，等着吃热麻糍，长辈们在那里或抽烟，或喝茶，或深沉地指点江山……

看着夕阳中舅舅与舅妈的身影，见物思情，想起了过世的父母亲，李晓凡的眼眶不禁湿润了……

“小凡，你怎么了，哪里不舒服？”舅舅与舅妈见状停止了动作。

李晓凡抹去眼泪道：“没事，这个体力活就交给我和阿勇吧！”

他接过舅舅手中的木锤，铆足了劲儿，开始持续击打捣碾起来。

夕阳斜斜地穿过院子里的桂花树，洒落一地金色。

晚霞的光芒将他们忙碌的身影纠缠在一起，小院里弥漫着温馨的氛围。

舅妈刚切好的青麻糍，温润软黏，撒上金黄的松花粉，松花粉的香味带上清淡却悠长的青草香味，闻上去简直让人欲罢不能。

“来，尝一下，味道怎么样？”舅妈将几块切好的青麻糍递给李晓凡与林志勇。

李晓凡咬了一口软糯的麻糍，那糯米的甘甜与艾草的清香，还有好闻的松花粉，一种暖暖的幸福感油然而生……

由于明天周六下午李晓凡要坐轮船去上海，然后赶周日的航班回新加坡，所以今天的晚餐舅妈准备得特别的丰盛。

红膏炝蟹、咸菜野生大黄鱼汤、清蒸大青蟹、年糕炒白蟹、凫溪香鱼、冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼等硬菜满满一桌，还有麦饺筒与汤包等点心。

汤包，本地特色食品。将猪肉、笋丝、韭菜、咸菜、豆芽、香干等切成细丁，裹入擀薄的粉皮里，然后做成汤包，放在锅里蒸。有点像北方的水饺。

汤包可直接蒸着吃，也可下汤煮，非常美味。

开饭前，舅妈还叫了李晓凡的老同学吴秀丽，还有隔壁几个亲戚街坊一起来喝酒。

晚上大家很尽兴，喝了很多酒。送走亲戚街坊们后，半熏的李晓凡从兜里取出一叠钱递给舅妈道：

“舅舅、舅妈，这一万块钱给你们买点衣服、吃的啥，有空辛苦你们叫人去乡下东岙村把那两进老房子去修缮一下！我这次与阿勇去海南买了一点老木料与家具，可能下周到明州港，阿勇会帮忙拉过来，我想到时候就放在老宅子里面，这些木料与家具你们千万要保藏好，不要送人或让人给偷了！”

这李晓凡的舅妈哪里肯收李晓凡的钱啊，推辞着不收。

“小凡，这老房子修缮一下花不了几个钱，我和你舅舅现在又不差钱，这钱是你辛辛苦苦在新加坡打工赚来的，你留着将来讨老婆用！”

醉醺醺的舅舅倒是眯着眼睛笑道：“小凡，你是不是有女朋友了啊？”

“还没有呢！”

“那你又买木材又买家具的，莫非打算准备要结婚了？”

舅妈一听，高兴道：“对哦，有对象了？”

李晓凡大笑：“舅舅、舅妈，你们想哪里去了！我这是投资，我买了一点红木，叫海南黄花梨，估计着以后会涨价，所以先囤积了一些。不过，将来我和倩倩办大事，真的可以用得上！”

第二天周六上午，李晓凡告别舅舅与舅妈，搭乘大巴赶到了明州城区。

中午请中专时候老同学潘振明、朱俊达等人一起吃了一顿饭，喝了一点小酒。

吃完饭后，看下午搭乘去上海的轮船发港时间还有点早，李晓凡让潘振明陪着去考察了一下他老爸所在的四明钟表眼镜商店。

那天下午刚好潘振明老爸值班，进去店里后台时候，老潘同志正在指导两个徒弟给眼镜片磨边。

李晓凡大概了解了一下工艺后，就告别了。

下午搭乘轮船经过一夜航行后，第二天一早抵达上海。

周日下午从虹桥机场飞往新加坡樟宜国际机场的东航航班顺利起飞。

李晓凡在飞机上睡得正香时候，肩膀突然被人给拍了几下，惊醒了。

睁开眼睛后，见是隔壁座位上那个妖艳的年轻女子正笑眯眯地看着自己。