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首发:~第11章 晒菜干
要点大概就是千万不要暴晒,想青菜类的,水份比较少,暴晒的话,很容易就会变得干裂,最后随风一吹就碎了。
选择自然风干是最好的。
所以这户人家原本用来挂玉米大蒜的架子就是很好的选择,这时候还是初春,长长的屋檐,每天晒到太阳的就这么一两个瞬间,晒菜干最合适不过了。
“嗯,就像是这样,稍微变色就可以了。不要煮太久。”苏云拿着筷子,教得十分仔细。
“跟煮菜一样的1
“不是不是,这个稍微生一点,还是有点不一样的。”
“嗯?”
“额其实也差不多吧”
做菜焖、炸、煮、炒,门道多得数不清,讲不完。
苏云解释不清楚,只能任由对方去了,反正兽人的观察能力很强,慢慢地多看几次就明白了。
两个人一人煮,一人晒。
足足忙活了大半个中午,满满当当地晒了一大面墙的菜干,一眼望过去绿油油的,场面十分的壮观。
“要想生活过得去,生活总得带点绿,哦豁,这些菜应该吃个把月没问题的吧。”苏云很是满意。
夜风却表示不赞同,他皱着眉头,最后眼神幽幽道:“可是冬天有好长好长一段时间呢。”
说着夜风拎起镰刀跟背篓,看着对方坚定离去的背影,苏云微微一愣,最后双目睁圆,只轻轻:“啊?”了一声。
不只是菜干,其实鱼干,肉干什么的也可以的呢。
但是看着孩子倔强的身影,苏云不忍心阻止,无奈只能撸起袖子继续加油。
饿怕了的孩子,撸起袖子割了一个下午的菜心,大有把正片菜花都割下来的趋势,直到苏云说了一通可持续发展的硬道理,才堪堪住手。
“先休息吧,除了菜干,还有很多东西可以晒呢,不着急的。”苏云无奈又好笑。
“嗯。”夜风忙活了一下午,累得小脸发白,轻声答应着。
“我先去烧水,待会儿,趁着天没黑,先洗个澡。哦,对了,把鱼内脏丢远点,万一又引来昨天那只老鼠。”苏云嘱咐着,把丢垃圾的事情交代了一下,就进厨房烧水了。
完全没有注意夜风眼神一亮。
直到二十分钟后,大锅的热水烧开了,苏云打好热水,却发现夜风人不见了。
“奇怪,门是开着的,人跑哪里去了?”苏云有些担忧地走到门边,心里暗暗想着无数个可能,心下一时间有些惴惴不安的,“丢个垃圾而已不会是遇到什么危险了吧?”
苏云很担忧,准备转身回屋拿上装备,准备出门找人。
却看见夜风老远的,手上抓着个什么东西,步伐愉悦着,跑过来了。
“夜风1看见对方安然无恙的出现在道路那头,苏云悬着的心顿时放了下来,大声地喊了一句。
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