第23章 准备干粮(1/1)

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待老三宋昭切碎了白菜，老大宋全和好了面，刘氏就开始上手做馒头。

在北梁，馒头其实就跟她上一世吃过的包子一一模一样，因为刘氏做的馒头，也得在里面包上馅料，只不过大伙都叫做馒头。

而北梁也是有“包子”这个概念的，不过并不是她记忆里所熟知的那样。北梁的包子其实是菜包，也就是用菜叶子裹上肉馅做成的美食。

比如说绿荷包子，并非是绿荷叶做成馅料儿，也不是荷叶形状的包子，它就是在青绿色的荷叶上放满熟了的馅料，再把荷叶裹紧，这样做出来的包子绝非是她以前见过的。

苏秋月心里也琢磨过，北梁不在她以前学过的任何一个历史朝代行列里，而把包了馅料的包子叫做馒头的，包子还是菜包的，她倒是记得在宋朝的人才是这么叫的。

她只能猜测自己所在的北梁朝，或许是跟宋朝差不多的一个平行时空。这本书的作者说不定也是参考宋朝典故才写出来的这个故事。

北梁朝的馒头也分很多种， 有素馒头也有肉馒头，有羊肉馒头也有猪肉馒头，有豆沙馒头也有蟹黄馒头。

苏秋月让二儿媳妇刘氏做的就是最简单，也算是最寒酸的素馒头。馒头的馅料只有白菜切成小碎块，虽说还打了两个鸡蛋搅和在白菜里面，但到底是没有大口吃肉来的实在，来的舒坦啊！

也不是她不想给家里孩子们提高伙食，实在是因为赵老婆子家偷自家东西那档子事，在家里孩子们检查粮食时，都看见了她的粮食背篓里除了几颗大白菜，其他带肉腥儿的什么也不剩。

所以她就是想拿东西出来，也没了由头，只能等后面再寻机会拿出来。

今天晚饭吃的馒头馅料里的俩鸡蛋，已经是宋家人眼里最后的“好东西”了。

其实宋家人除了苏秋月，儿子儿媳妇们并不觉得背篓里剩的就不好，里头还有面粉、大米跟栗米。

他们都晓得，只要有粮食吃就饿不死。况且那背篓里的粮食可都是苏秋月从超市里买的，面粉也不是粉质粗糙的，大米和栗米更是质量上乘，生产日期新鲜，口感味道都是挑不出错的。

总之，比起杨树村其他人吃的要好得多。

宋家人只以为是苏秋月花了银子，买了贵的粮食才这般好吃的。

果然，等素馒头做好连锅端出来，儿子儿媳妇们瞅着今天的晚饭明显没前几天那么高兴了。苏秋月还隐约从他们的脸上，看出了一丝失望。

“都吃饭吧。”

苏秋月发号施令，率先拿了两个素馒头在手里。宋家其余人也依瓢画葫芦，各自拿了素馒头放嘴里啃。

再瞅瞅隔壁陈绣娘跟她儿子的晚饭，不过就是粗面粉做出来的干硬饼子，饼里连菜都没加。他们母女二人咬起饼来都费力极了，那硬度估摸着都能拿来砸核桃了。

“快吃啊，老三你愣着干什么！可是嫌咱们家吃的馒头差了？要是吃不惯馒头，你就去其他叔婶家讨吃的。”

苏秋月刚啃完一个馒头，就见到老三宋昭撇着嘴，嘴里嚼着馒头也不想吞下去，当即给了他脑瓜子一记巴掌。

“吃！我吃！娘，我爱吃馒头！”老三虽是没吃到肉心里馋得慌，可一瞧周围几家人吃的可都没有他家吃的好，素馒头再差尝起来也是有鸡蛋味在里头的。

宋昭一阵狼吞虎咽，还朝苏秋月赔着笑，就怕自家老娘没收了他的晚饭。

吃过饭后，村里人讲究的都是简单洗个脸就算洗漱了，他们也不刷牙，只是把手指伸进嘴里摩擦牙齿几下就算洁牙了，随后就蒙着被子倒头便睡。

北梁还没有牙刷推广开来，不过听以前村里的长老闲聊，倒是讲过如今北梁的皇帝奖赏了不少官员一种名为“刷牙子”的物件。

其物是用木头做成的长条棍一般，一头钻上若干小孔，再插上马尾毛。

而马匹本就珍贵，马尾毛更是如此，北梁的寻常百姓根本就用不起此物，故只有最上层的达官贵人家里才有这“刷牙子”。

北梁没有牙膏，不过听说达官贵人们早上都在用一种名为“牙粉”的东西。

牙粉是采用柳枝、槐枝、桑枝煎水熬成膏，再入姜汁、细辛等。

除了讲究些的达官贵人们用，像是村里务农的村民是压根不会用的，除了牙粉不便宜以外，还因为这些百姓的认知里，达官贵人们用的跟他们这些百姓没关系，自己什么身份就用什么东西。

不过苏秋月实在受不了他们不注重牙齿卫生的行为，她自己是拿着杨柳枝狠狠刷了牙齿，也嘱咐儿子儿媳妇们也学着她的做法，仔仔细细地刷牙，把嘴里残留的粮食渣都清理干净。

今晚轮不到宋家人守夜，一家人躺在铺好的草垫子床上，沐浴着月光沉沉睡去。

翌日，天还没亮，就听见村民们窸窸窣窣起身的动静，挨家挨户都早些起来制作一天的干粮。

前面赶路把干粮都吃完了，大多人家里都是一次性制作好几天的干粮，路上既没有肉也没有菜吃，像是林子里遇见的没见过的植物，村民们是不敢贸然吃的，就怕有毒吃下去丢了命。

“大伙都趁着今天多做些干粮，后面咱们得一直走，不到不得已咱们就不再作停留，尽早入官道也好快些赶到下一个州城。”

李村长从休息地前面一路走过来，挨个叫醒还在睡梦中的村民。

“李村长咱们怎么突然就要急着赶路，可是后面要出什么变故了？”有人好奇问了句。

“我问了长老，后面有两条小路，往东边走的那条路是有主的，咱们可是不能走的。只能往西北方向的小路走，那条路还没有被人管控，咱们还能走，就是那条道上一路上荒芜，几乎寸草不生，不适合夜里落脚休息，夜里恐有野兽出没。”李村长耐心跟大家伙解释缘由。

在北梁，也是实行土地私有制的，除了官道，不少土地都是地方官员还有大家族私有的。

作为寻常百姓，只要这些有主的路不让你走，你也是没法子的。

苏秋月也是赶紧爬起来，鼓动几个儿子还有刘氏一起和面做炊饼和素馒头。

炊饼不是烧饼，反之跟她前身见过的馒头长得一样。在北梁，烧饼其实也是有的，不过却不是叫烧饼，而是叫做“胡饼”。

胡饼在里面也是加点白菜做馅料，只不过放在火上烤的久一些，不过刚出锅的胡饼表皮酥脆，做两种干粮也是为了后面赶路的时候能换着吃，省的吃腻。