桥泱泱孙希文

726.第726章 葫芦鸡(2/3)

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首发:~726.第726章 葫芦鸡

明明可以靠关系,却偏偏要靠才华……

桥泱泱问道:“皓文,你真的考虑清楚了?”

林皓文点点头。

“那你娘……”

“我呆会儿就修书托人带回乡,到时候把我娘也接到边城来。”

“好吧。”

见林皓文心意已决,桥泱泱也不好多劝。

但她心里有点起疑,总觉得林皓文刚才私下里,想说的好像并不是这件事。

说到这儿,该上菜了。

这时,韩束的部下特地送来一只热乎乎的葫芦鸡,香气扑鼻。

谭维年见状便笑道:“好久没吃这道西北名菜了,上一次吃,得是七八年前了吧?甚是想念哪!”

韩束也道:“是啊,谭贤弟,你还记得八拐胡同里面那间小店吗?想当初咱俩一起驻守西北的时候,总去那家店。那家小店虽然店面不大,但老板娘却做得一手好菜,其中以这道葫芦鸡最为出名。那会儿咱俩一下了操练,就直奔那店,去的晚了还怕买不上呢!”

谭维年眼睛眯起,也像是在怀念年少时光,哈哈笑道:“对,那会儿你还跟我抢鸡腿吃!堂堂韩家将军,七品的总指挥教头,竟抢我这小兵的菜!”

“嘿呀,抢着吃的才香嘛!”

提起“当年勇”,韩束颇为怀念,又有点不好意思,与谭维年对视一笑。

然后,他又对辛洛等人说道:“王爷,郡主,林公子,来尝尝这道菜。这是末将特地吩咐人去那家店买的。这葫芦鸡是西北的名菜,制作时有清煮、蒸笼、油炸三道工序……”

桥泱泱对美食充满了兴趣,好奇问:“好像还蛮复杂?”

韩束点头:“是的,做这道菜,要先选上好的嫩鸡,宰杀干净,然后再放在清水里漂洗干净,除净血污,再用细麻绳将鸡捆好……待锅内凉水烧沸,就将鸡投入水中,先煮两柱香时间,盛入盆内……之后再添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜等香料,一起入笼蒸透。之后,还要油炸……”

他说得头头是道,桥泱泱听得也津津有味。

末了,她道:“想不到韩将军竟然能文能武,不但武功盖世,对做菜还这么有研究!”

韩束不好意思地低笑:“哪里哪里!其实韩某只会做这一道菜而已!”

说罢,又看了谭维年一眼,笑道:“这还不是托某人的福~那会儿某人天天嚷着要跟我抢鸡吃,但偏那家店的老板娘每天只肯做八只,卖完就收摊。后来军中的军务实在太繁忙,末将时常赶不上去买,最后只好厚着脸皮跟那老板娘软磨硬泡,学了这门手艺……”

谭维年听得哈哈大笑:“这么说来,害你这君子下庖厨,怪我咯~”

韩束立刻道:“不怪,不怪!是我自愿的!”

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