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首发：~第一百零五章 考得好带你去京城
“老师教的好！”
杨正东揉了揉梁亚辉的头发，满意的点点头。
这丫头天赋还真可以，不光是在唱歌上，脑子也是一顶一的好用，就是不逼着不太爱学习。
“对了，我姐能去吗？”
梁亚辉很享受杨正东的大手，眯着眼睛享受了一会，然后又抬头问道。
“看你姐姐吧！我这里没问题的，不过这几天需要你给她补课了，我明天要去县城一趟，希望回来之后她可以认识谱子了。”
杨正东想了想也没反对，去京城而已，多个大美女在身边也好，起码养眼不是。
“太好了！我去告诉我姐！”
梁亚辉兴奋的跳了起来，然后一溜烟的跑出去找梁亚琳去了。
梁家姐妹走了之后，杨正东就带着王小茹去食堂吃饭了。
今天的菜是麻婆豆腐、木须肉和大锅熬菜，一看就知道这俩人是边练手边做菜了。
杨正东盛了一大盘子，吃了一口麻婆豆腐，抬头看着王成枝和陈家辉都站在旁边，而且都是一脸紧张的看着他。
“这道菜是家辉做的吧？已经摸到了麻婆豆腐的精髓，不过……豆瓣酱是用的本村的吧？”
“是的，从村里秦大姐家里买的……”
陈家辉恭敬的回答道，秦大姐就是秦寡妇，年纪比陈家辉还要小，不过这人情商还不错，一般都给人家抬一抬身份。
“嗯，这豆瓣酱不错，以后可以替换你从县城弄过来的南方豆瓣，不过稍微咸了点儿，你可以去跟秦嫂子商量一下，让她调整一下工艺！”
“好！”
杨正东发现又给秦寡妇找了一条门路。
没办法，谁让人家啥都会呢？连弄豆瓣酱都会，合该人家挣钱。
“淀粉用的有点多了，而且最好是选择红薯淀粉，能够保持粘性，这辣椒是从附近弄的吧？味道不错，为这道菜增色不少！”
“豆腐用的是山里的卤水豆腐，味道也很不错，可以长期供应食堂这边，成枝姑你让振国姑父过去谈个合适的价格。”
王成枝赶紧点头应是。
“这大锅熬菜是成枝姑做的吧，火候掌握的不错，猪肉和菜的味道全都发挥出来了，用料掌握的也很有分寸。既没有太重的料味，也充满压住了各种菜味道的冲突，光看这道菜已经可以出师了！”
杨正东这么一说，王成枝当即就笑得快要开花了。
“不过木须肉这道菜还需要再练一下，应该是你原来做菜的习惯问题，鸡蛋打碎的时候加了水，让这道菜失色不少。
这样弄不光是色泽偏淡了，而且其中的木耳、黄花菜味道也没有更好的发挥。要知道每一道菜做法，都是要将食物的本来味道更好的展示和搭配，容不得半点掺假……
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