穿越农家大姐

第163章卤肉(3/3)

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首发:~第163章卤肉

“哇!谢谢小朵姐姐。”

“我们是朋友,应该要分享。对了,你娘在家吗?”

“我娘不在家,她出去砍柴了。”

“玉儿,你告诉你娘,让她明天帮我杀一批兔子,处理好后送到我家来。”

“好的,我会告诉我娘的。小朵姐姐,你进来和我一起玩过家家吧。”

李小朵心动了,可是一想到卤肉的事,她就想回家去了。

“玉儿,我今天没空,下次再和你玩过家家。”

“好吧!”李玉儿好失落。

李小朵不敢继续看她的悲伤表情,她怕自己改变主意。

“玉儿,我要回家了。”李小朵转身就走了。

李玉儿站在原地望了好久才进去。

李大朵骑马去了镇上的药店买了一大堆香料和一大块猪肉回来。

香料买回来后,她按照一定的比例配了一份卤料出来,她没有做过卤水,她也不知道能不能做出好吃的卤肉,她需要摸索。

如晴看到李大朵进厨房了,她觉得主子可能需要帮忙,她也来厨房了。

“大姑娘,有什么我能帮忙的。”

李大朵看到如晴来了,她眼睛一下子发光了,她正愁怎么烧火呢。

“有,你去烧火。”

“好。”

如晴在起火,李大朵就刷锅,然后加了半锅清水进去,再把一份卤料丢进去了。

“如晴,你烧火,把水煮开,水开后,你把猪肉放进去煮半个钟后再熄火,猪肉不要急着捞起来,让它在卤水里泡着,要做晚饭时才把它捞起来切了端出去吃。卤水你舀起来放到缸里,注意,缸要干干净净的,一点水都不能有。”

如晴点点头,“好的,大姑娘,我记住了。”

李大朵出去了。

晚饭的时候,家里多了一道菜——卤猪肉。

开饭前,“今天桌上多了卤肉,你们吃吃看,如果好吃的话就可以拿出去卖了。”

李小朵最激动,这关乎她的钱袋子,她拿起筷子夹了一块放进嘴巴里嚼,边吃边点头,“好吃!肉很香!”

接着,大家都朝卤肉出手,都说好吃。

李大朵吃了并没有觉得卤肉特别好吃,她觉得香味不够,她在想明天加多一些香叶和草果进去。

第二天,李大朵改良了卤水,卤出来的肉大家都说比昨天的香,她成功了,她永远是运气超好的。

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