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首发:~第51章 比赛
“你居然准备用这个做菜?它可有毒啊!”
“去掉头部与爪子,它就是一道的极致美味。”
“这个需要先用油泡,先放进加速器里就行。”
“这个不需要切掉,我要用的就是爪子,去骨后直接给我就好。”
美食大赛上出现了前所未有的一幕,20位本是竞争对手的选手却在此时选择了合作,甚至帮忙做基础处理?
但不知为何,这一幕此刻如此的温馨且和谐。
【这一幕真的好棒】
当二十位厨师配合着做好了所有准备工作,纪虞开始了绚丽的表演。
知道什么叫开水白菜吗?
周围选手与所有看比赛的人其齐摇头。
开水里面煮白菜?
纪虞轻轻扬起眉:“看着。”
开水白菜是一道足以和佛跳墙一样层次的菜肴,不同于大多数以麻辣鲜香为主题的川菜,它看似清淡雅致,仿佛小家碧玉般,但只有尝一口你才知道那滋味有多美妙。
川菜里有两道极其有名上过国宴的大菜,一道鸡豆花,二就是开水白菜。
能在浩瀚的华夏菜里进入国宴菜单,足可见一切。
不同于佛跳墙从最开始就足以看出这道菜有多难,开水白菜却需要看到最后。
捏起一颗水嫩新鲜的白菜,只取用最内里脆嫩的部分,将鸡肉与瘦肉剁碎成柔软细腻的绒状备用。
接下来才是重头戏。
纪虞轻轻呼出口气,神色逐渐变得慎重。
小心把一份汤倒出来,从比赛刚开始就煮到现在,彻底吸收了食材精华,
以他们的惊艳去看,一闻就知道这份汤味道绝对差不到哪里。
但开水白菜,用汤做什么?
乔多尔皱眉,咀嚼着菜名,却仍旧没懂什么意思。
但能让18号突然提出,它一定有值得让人期待的地方。
他不解,网友们却立刻星度搜了这四个字,当看到面前的资料,不约而同嘶了口气,发出卧槽的一声。
之前的佛跳墙刺激不,好吃么?
这道开水白菜可是能与之比较的菜肴,这简直!!18号简直……
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