255.百味人生（24）三合一(百味人生（24）今年果然...)(1/6)

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百味人生（24）

今年果然如林雨桐想的那样, 红薯大丰收。农场那边开出来的是荒地，种的红薯比别的多多了。今年职工一人分三车红薯，光是林大牛一个人的福利, 就堆了半拉子院子。紧跟着是派出所分的福利, 也是红薯。毕竟夏收秋收都有帮农，人家得意思意思吧。撂下话了, 红薯有的是, 不够再给送。紧跟着是四爷那边的试验田, 新栽的果树间隙里，不种点啥就亏了。菜是一方面，更多的是红薯。尤其是几年新得的山地上，红薯反而长的更大。个个都跟三四岁孩子的脑袋大小, 出红薯那是真累，这玩意都没人争的东西。反正大家去挖吧, 挖回来多少都带回家。家里要养那么些兔子呢, 四爷是可劲儿的往家里倒腾。带上几个跟着他修车的孩子, 红薯那堆的院子都挪不开脚。

今年这是饿不着人的，不过是顿顿的红薯你试试，那滋味谁尝过谁知道。

林大牛歇不住呀，还把红薯秧子往回翻腾。这不是得给兔子搭点青料吗？

林雨桐跟家里把给红薯分类，哪些是要晒成干的, 哪些是要留着酿酒的, 哪些是要做成粉条的，哪些是要做成红薯面的，再得留一些喂兔子的。把品相最好的留下来, 或是熬粥的时候用，或是蒸煮烤着吃,

除了这个，林雨桐还有最重要的一个任务，就是把最后一茬秋菜想法子给做的能储存。泡黄瓜，酱黄瓜，腌各种的咸菜，菜干更是不知道做了多少，菜窖里挂的布兜里都是。

这玩意抢手，因为供销社主要收购的就是这个。各个单位也派车下来人，菜这东西，有多没少的都要，四爷那试验田，成了特别抢手的所在。毕竟嘛，套种的蔬菜就他那边最多。什么南瓜、冬瓜、茄子、豆角、韭菜，成片的白菜萝卜。别的产量不大，但是南瓜冬瓜这玩意产量相当可观。照着试验田去看看，那围了一圈的荆棘墙上，爬的不是南瓜是啥？那宿舍的房前屋后，就是厕所的顶棚上，都有那么大个的南瓜好几个。

四爷拿菜跟人家换，换肉联厂的肉票，换糖厂的白糖，换毛巾厂的毛巾，反正你们有啥我换啥，残次品就残次品，不影响使用的都可以。试验站用实物发福利，可比发钱得人心多了。完了不用人说，这些人就先道，早知道咱就腾出地方种菜了。

看！这不都开窍了吗？

四爷就说，那就干吧，抓紧点。耐寒的菜，种子撒上去，哪怕都是菠菜呢，只要出苗了，上面把草木灰撒上，再盖几层草席子，冬天用不上，可开春一定是头一茬，啥玩意换不来。

大家跟着得利了，就有人出主意，“咱这黄豆绿豆可不卖，自己发豆芽……”

明白人！四爷就道，“放着呢，年前放一拨，换了好叫大家过的肥年。”

“那蘑菇还弄不弄了？”

看大家的意愿，要是想弄，咱就弄。要是懒的动弹，那就先放放。他嘴上不是特别积极，“但实验真成功了，估计各个地方都要技术员的……”你们就都可以从这个鬼地方脱身，往更好的地方去了。

那就干呀！冬天那么长，闲着也是闲着。

四爷调动了人干活，他就不管了。如今干啥都别冒头，时机不对。你想做研究，人家说是你f动权威。个人缩着，依靠集体的力量这就没事。因此他只动员，只出主意给个方向，绝不在里面掺和什么。反正是，叫大家跟着吃肉了，就都肯听话。肯听话多干活了，就能给桐桐多换肉吃。

这不，有人走后门，想要一车冬瓜，过来用蛇皮袋子给四爷带了一个猪头，一幅猪下水，还是叫栓子做中间人，才摸到门上的。

把桐桐给香的，当天晚上就坐了个炒肝尖，那味儿，当真是绝了。

林大牛是眼看着自家闺女的脸颊鼓起来的，不仅是脸上有肉了，瞧着，也白了许多。从秋里到入冬，说实话，家里一点也不清闲。瞧瞧入冬那吃的给准备的，可以说这孩子一点也没闲着的。可这么劳累，不仅没瘦，反而是胖了。

这不，最后一波秋白菜收上来了，自家闺女坐在院子里的小板凳上，扒拉白菜叶子呢。今年这求白菜种的晚了，收红薯前后才种下去的，长起来压根就没包住，全都是长的十来片大叶子，这玩意当然不如菜心子好吃，可如今也抢手。早前那一拨白菜萝卜家里就存了不少，这会子这东西不成个菜的样子，又弄了不少。就在院子里放着。

那绿油油的菜叶子那么长，自家闺女的手搭在上面，咋那么好看的。趁着手指又长又白。

如今天冷了，手露在外面怕是凉呢。他便道：“拾掇那个干吗呀？酸菜也积了，啥都有了。这个就挂在冻着吧。”

冻着也得把这拾掇干净了才成，“没事，爸，我一会子就收拾出来了。还想着收拾出一袋子品相好些的，叫供销社的车给郭家捎带过去。这玩意放两个月前不稀罕，如今也不好找了。”

“你放着，我来吧。”林大牛坐过去，手脚麻利的拾掇菜，就又道：“你抓上一捆子，给郭大娘送去。前儿我听说，香草那娃害口，过大娘满村的给香草踅摸鲜菜呢。”自家这菜多，存的白菜萝卜不少，但村里真不多。村里的菜地拢共就那么十来亩，分到各家能有多少？这各家也是按照人头分的，郭大娘那边，香草一嫁人，她就一个人。村里给分，也就是白菜三五颗，萝卜十来个的。你就是都给香草，能吃几顿？一般人家这菜都是留着招待客人或是过年才吃的，一个冬天就是菜干，大部分都是野菜干，然后再就是供销社里卖的咸菜疙瘩。吃那个划算，连买盐的钱都省下来了。

林雨桐一听，直接就抓了拾掇好的菜弄了一篮子，上面盖个布，拎着上郭大娘家去了。

老太太在家呢，这会子正把从地里弄回来的红薯藤，搭着一些从地里翻腾出来的遗漏的或是特别小的那种红薯，在锅里煮着呢，她是养猪户，伺候两口猪可精心了。一天好几顿的这么喂。

林雨桐把东西递过去，“才听我爸香草有了，害喜呢。您也真是，直接上家来便是。我便是没有，也总能想法子踅摸来。”