第747章 淮山(1/1)

首发：~第747章 淮山

这个卖菜的市场规模不小，入口处摆满了各种各样新鲜的蔬菜。

摊位上嫩绿的青菜叶上还带着晶莹的水珠，像是刚从田地里采摘回来；红通通的西红柿泛着诱人的光泽，仿佛在向过往的行人展示自己的甜美；还有那一把把粗壮的大葱，整齐地码放在一旁。

整个小镇上面有两个卖菜的市场，这是其中的一个。

这里的蔬菜品种繁多，附近的居民都喜欢来这里采购。

蔬菜这种东西张尘家大部分是没有必要购买的，他家是有菜地的，一般的蔬菜是应有尽有，所以蔬菜之类他们家很少需要从市场上购买。

除非是一些稀罕的蔬菜，比如淮山这种本地不可能种植的东西。

淮山对生长环境要求比较特殊，当地的土壤和气候条件并不适宜它的生长。

但张尘对淮山情有独钟，他这次来就是想购买一些淮山的，因为他太喜欢吃淮山的口感了。

淮山吃起来脆脆的，又带着一丝清甜，无论是清炒还是炖汤，都别有一番风味。

在做火锅吃的时候，淮山这种算是蔬菜的食物也能够解腻。

当滚烫的火锅中涮满了各种油腻的肉类，此时夹起一块煮得恰到好处的淮山，放入口中，那清爽的口感瞬间就能中和掉嘴里的油腻，让味蕾重新焕发出活力，继续享受美食带来的快乐。

所以在张尘心中，淮山是火锅的绝佳搭配。

他的目的是相当明确的，那些摆满了常见蔬菜的摊位，他看都没看一眼，便自然地略过了这些没有淮山卖的摊位。

他的脚步轻快而又迅速，在人群中穿梭自如，丝毫没有被周围热闹的景象所干扰。

在这个市场里面，售卖淮山的摊位是只有两个。

张尘心里清楚，他只能往那两个摊位的所在的位置走去。

毫无疑问，菜市场是相当嘈杂的地方。

一踏入菜市场，各种声音便如汹涌的潮水般扑面而来。

摊主们扯着嗓子的叫卖声此起彼伏，“新鲜的蔬菜嘞，便宜卖啦！”“刚捞上来的鱼，快来看看！”

这些声音像是比赛一般，一个比一个响亮。

而其中最为突出的，是那不绝于耳的讨价还价声。

买菜的大妈们将自己的砍价本领发挥得淋漓尽致，“老板，这菜太贵了，便宜点吧，都是老主顾了。”“你看这土豆都有点小瑕疵呢，再少点。”

摊主们则满脸堆笑地回应着，或坚持价格，或适当让步。

这里集中了太多人在讨价还价了，各种声音交织、碰撞在一起，形成了菜市场的喧闹场景。

淮山这种食物还是很受欢迎的，在菜市场中常常能看到人们在售卖淮山的摊位前驻足。

无论是大爷大妈，还是年轻的主妇们，都会将它放进自己的购物篮中。

毕竟很多人认为它有食补的功效，在大家的观念里，淮山是一种养生佳品。

其实这些说法也并不是没有一定道理的，因为它是山药的一种。

山药在传统医学中一直有着很高的药用价值，而淮山作为其中的优质品种，自然也继承了山药的这些特性。

它富含多种对人体有益的营养成分，这些成分默默地为人们的健康保驾护航，这也是它备受青睐的原因之一。

对于这类能够对身体有些益处的食物，往往在价格上就会体现出它的价值，它的价格自然不会便宜到哪里去的。

它们就像是菜市场里的“贵族”，和普通蔬菜有着明显的价格区分。

“这个淮山的价格是多少钱一斤？”张尘带着一丝期待询问起来，他虽然知道淮山价格不低，但还是希望能有个合理的价格。

“10元一斤！”这个摊位的女老板十分爽快地回答。

这个价格让张尘倒吸一口冷气，他的眼睛瞬间瞪大，脸上露出了惊讶的神情。

他怎么也没想到这个淮山的价格居然会这么贵。

在他原本的设想中，尽管淮山价格偏高，但也不至于达到这个程度。

因为现在是过年时期，似乎有一种无形的力量推动着蔬菜价格如火箭般飙升，蔬菜的价格也会大涨特涨的。

平时那些普普通通、价格亲民的蔬菜，如今都像是披上了金缕衣，价格高得令人咋舌。

可是张尘很不理解，在他的印象中，肉类在过年期间价格上涨是常有的事，毕竟需求大增。

可为什么蔬菜的涨幅好像比肉类都涨得更夸张的样子呢？

他看着那些蔬菜摊位，眉头紧锁，满心疑惑。

他偶然间也听到别人买其他蔬菜的价格，有人在抱怨白菜居然三块一斤了，西红柿更是涨到了六块，豆角的价格更是高得离谱。

好像各种蔬菜都比平时贵上太多了，这涨幅远远超出了他的预期。

就算是过年期间，这样的价格也是很不合理的，毕竟往年的时候各种蔬菜也不会贵得这么离谱。

往年过年虽说价格也会有波动，但至少还在大家能接受的范围内。

可今年这情况，就像是蔬菜市场突然失控了一般，让像张尘这样的消费者感到十分无奈。

他百思不得其解，眉头紧紧地皱着，在这喧闹的菜市场中，心中的疑惑如同乱麻一般缠绕着他。

不过偶然间听到了一些人群中抱怨全国天气都乱了套的事情，那些只言片语像是一道光，瞬间照亮了他混沌的思绪，他也才恍然大悟起来。

原来是因为今年全国的天气都不太正常，不是暴雨倾盆如注，淹没了大片的菜地，让那些鲜嫩的蔬菜在积水中挣扎后烂掉；就是持续的干旱，土地干裂得像乌龟的背壳，蔬菜们在干涸的土地里无法汲取足够的水分，生长艰难。

这种极端的天气肆虐，使得很多蔬菜的产量都下降了。

原本应该装满蔬菜的菜篮子，如今变得空空如也，市场上的供应一下子少了许多，所以它们的价格才会涨得那么多的。

蔬菜这种作物确实是要看天吃饭的。

它们从播种开始，就像是一群娇弱的孩子，依赖着大自然的恩赐。

在大批量种植的情况下，容不得半点差错，同时也是要受到很多条件制约。