第702章 稻谷(2/2)

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人们为了在漫长的冬季里有食物可吃，不得不提前储备一些干菜。

干菜易于保存，可以存放很长时间，成为了古人在冬季的重要食物来源之一。

那时候，人们会在秋天收获蔬菜后，精心挑选一些品质好的进行晾晒或腌制，制作成干菜，以备冬天之需。

干菜不仅能够解决冬季的食物短缺问题，还能为单调的饮食增添一些别样的风味。

就算张尘他们家喜欢吃干菜，但也仅仅只是作为一种平时偶尔吃的菜肴罢了。

干菜虽然有其独特的风味，但毕竟不能像一些常见的家常菜那样频繁出现在餐桌上。

对于张尘一家来说，干菜更多的是一种在特定时候满足味蕾需求的选择，并不会把它作为每日必吃的家常菜。

最重要的是，平时在家里面把干菜做成一道菜可以节省很多时间。

与新鲜蔬菜需要去田地里面亲自采摘不同，干菜随时都可以取用。

尤其是在忙碌的日子里，或者当人们没有太多时间去准备饭菜时，干菜就成为了一个便捷的选择。

比如在下大雨的天气，外面的道路泥泞，雨水倾盆而下。

如果要去田地里面摘新鲜蔬菜，他们家就需要外出，不可避免地会淋湿身子。

为了一口吃的而在恶劣的天气中如此辛苦，实在是有些得不偿失。

而此时，干菜的存在就显得尤为重要，它让人们可以在不外出的情况下，轻松地做出一道美味的菜肴，既满足了口腹之欲，又避免了被雨水淋湿的麻烦。

张尘几人决定合力打开谷仓的盖子，在他们看来，一起合作会更快一些。

大家围拢在谷仓前，齐心协力地准备将盖子掀开。

当然，即使只需要一个人，也能打开这个钢铁盖子，只不过就是需要花费的时间更长一些。

毕竟这个钢铁盖子有着一定的重量和紧固度，一个人操作起来会比较吃力。

但如果实在没有其他人帮忙，凭借着足够的耐心和力气，也是可以完成的。

这个钢铁盖子还是拧得有些紧的，这也是有原因的。

毕竟不能让谷仓有缝隙的地方，否则可能会有湿气、虫子等进入谷仓，影响里面存放的稻谷。

所以在设计和安装这个钢铁盖子的时候，就特意将其拧紧，以确保谷仓的密封性。

张尘一家花费了一点时间才把谷仓的钢铁盖子给拿下来了。

在大家的共同努力下，盖子终于被缓缓掀开。

当他们看向谷仓内部时，发现自家的这个谷仓里面还剩下占据一半空间的稻谷。

这些上一年收获的稻谷静静地躺在谷仓里，呈现出一片饱满的景象。

仔细观察可以发现，这些稻谷当然没有发霉的痕迹。

他们家在保存稻谷这件事上可谓是下足了功夫，他们采取了一系列有效的措施，确保稻谷能够被妥善保存。