第50章 杜掌柜的提议(2/4)

首发：~第50章 杜掌柜的提议

“好，您稍等。”沈知意去了庖房吩咐李骞，自个儿将做好温在锅中的狮子头和东坡肉盛上给杜怀轩先送去。

因着这位杜掌柜说得是每样来一点儿，是以沈知意给他上了一个狮子头并一小份东坡肉。

“您慢用，有事再吩咐。”沈知意送上菜后就回到了柜台边坐下。

店中有食客用餐，半倚半靠的坐姿于时人来说不太雅观，沈知意便坐得端庄了些。

欸，真累啊。沈知意对那些每时每刻都如此端庄的大家闺秀们很是佩服，想她坐这么一会儿都累得慌，能日日如此坚持的女郎们都是牛人！

杜怀轩用食之前其实对这家小食肆的吃食没抱太大期待，想他也是珍馐楼的常客，一般的吃食他还真不放在眼里。

却没想到吃食入口之后，竟这般美味。

本朝人不常食豕肉，餐桌上经常出现的肉食是羊肉或者其它兽禽之肉，所以一般的小食肆小酒楼并不太会处理豕肉，像珍馐楼这样的大酒肆当然能把豕肉做得好食，但关键是普通人也吃不起呀。

杜怀轩前些日子在珍馐楼食过一道炙烤豕肉排，滋味甚美，难得让他回味了几日，没想到今日能在这么一家小食肆里食到可与之媲美的豕肉菜。

难怪这沈小娘子能这么快就开上食肆，有这一手厨艺，去珍馐楼当掌勺大师傅都不为过，何况只是一家小食肆的老板。

不过，既然她选择自己开店，想来是不愿屈于人下，家中最近想要从赌坊中抽身，在寻觅新的家业，若能与之合作开一家酒肆……

杜怀轩一边食着美味，一边思索着他与沈知意能否合作，若是合作，又能否成功。

看得出来，这沈小娘子极为擅长做豕肉，狮子头、东坡肉都是豕肉做得，且味道如出一辙的美味，如今豕肉价钱比之羊肉便宜，但做得好的豕肉菜却比羊肉菜价贵，既然如此，可以试试。

杜怀轩今日这顿午食吃得极为缓慢，慢到让沈知意以为他在数米饭，店中来去了不少客人，我自岿然不动的只有那位杜掌柜。

在送走今日午间不知第几位客人后，那位杜掌柜终于有动静了。

只见他放下筷箸，饮尽碗中最后一口酸梅汤，从袖中抽出一块洁白的帕子拭了拭嘴，才优雅从容地站起身，往柜台边走来。

沈知意在心中直呼好家伙，这就是富贵人家的用食规矩吗？

“沈老板，我有一事与你商谈，不知可否借一步说话？”杜怀轩走过去问道。

难道这位杜掌柜今日出门没带银钱想要赊账？这话沈知意也就在心中腹诽一下，是万万不能说出口的。

“好，那杜掌柜楼上请。”沈知意笑着做了个‘请’的手势。

好在如今食肆刚开张，来店中吃饭的客人都没有那份闲情逸致去雅间，主要是没钱，还留了一个说话的地儿。