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首发：~第47章 笼饼配豆汁儿
“放心吧阿姐。”小石头拍着胸膛保证道，从大堂的桌子边坐到了柜台边去。
人小鬼大。沈知意在心里嗔了他一句后，便去了疱房。
“主家。”李萱见沈知意进了疱房，赶紧起身打招呼。
“我来看看笼饼蒸得怎么样了。”沈知意大概能理解李萱的心态，小小年纪突逢大变，性子变得有些敏感，是很正常的事。
沈知意拿了一块厚布巾，浸水拧干后，覆在蒸笼盖子上才揭开盖子，蒸笼盖子很烫，若是直接上手，估计得烫出几个大水泡来。
盖子揭开的瞬间，蒸汽喷薄而出，饶是沈知意提前往后退了一步，还是被蒸汽熏了脸，不过幸好离得远了些，蒸汽已经不那么烫了。
蒸笼里的笼饼蒸好后，由女郎拳头大小变成了郎君拳头大小，褶花也被尽数撑开，面皮白而薄，隐约间还能看见里面包裹着的馅儿，沈知意看着这些笼饼，很是满意。
用筷子每样夹了几个出来，放在碟子里码好，这就是他们今日的早食。
沈知意掂量了一下，这蒸笼有点沉还烫，她搞不定，还是等李骞回来后再说吧。
从庖房的案板底下拿出腌酸菜的坛子，夹了几颗酸菜出来，切成细丝装好，笼饼就酸菜，还有豆汁儿喝，一顿简单却美味的早食就做好了。
沈知意刚把笼饼和酸菜端到大堂，就遇上还桶归来的李骞。
“庖房的笼饼蒸好了，你去拿出来放到铺子门口摆上。”沈知意指着她摆放在铺子门口的小车说道。
小车是之前问邻居借的，前两日还在用便没还，没成想今日卖笼饼还能用上。看来这小车还得多问邻居租赁一阵子。
“记得拿湿了水的布巾子裹手，别烫伤了。”沈知意提醒道。
李骞可是她这铺子的大厨，要是伤了，庖房的活儿不就又落到她身上了？是以沈知意很是关注李骞的人身安全。
“嗯。”李骞应声之后就去了庖房，开始搬蒸笼。
一切准备妥当之后，沈记食肆的几人才得了空闲坐下来吃朝食。
“阿姐，这是什么饼子啊？以前没见过。”小石头对碟子里捏了褶花的笼饼很是好奇，这么好看的笼饼他还是第一次见。
“这是酱肉饼，这是三鲜饼，这个是酸菜饼。”沈知意也不知道怎么叫好，索性以笼饼里的馅儿命名了。
笼饼入口暄软，面皮薄却筋道，不会粘牙。沈知意吃的是酱肉馅儿的，一口咬下去，经过高温蒸好的笼饼里浸满了肉汁，咸香浓郁，让人食指大动。
一口咸香的饼，一口酸甜的菜，再配上豆香四溢的甘甜豆汁儿，简单的吃食也能收获满满的幸福感。
许是沈知意他们吃饼时的香味随风飘散了出去，铺子门口来了一个黝黑的壮汉。
“店家小娘子，你这笼饼怎么卖？”壮汉指着蒸笼摆放着的笼饼问道。
这家吃食铺子卖的笼饼怎的没见过？看起来跟朵花儿似的，不知价钱几何。壮汉对这卖相极好的笼饼很有好感，但又担心卖价太贵，自个儿买不起。
沈知意咽下口中最后一口笼饼，饮尽碗中的豆汁儿，迎上去招呼客人。
“客人，这笼饼有不同口味的，酱肉馅儿和三鲜馅儿的十文钱一个，酸菜馅儿的八文钱一个，不知您想吃什么馅儿的？”沈知意笑盈盈道。
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