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首发：~第72章 第 72 章
姜扶生那边，则等到糖稀温度差不多的时候，舀起一勺直接倒在了黑石板上，把糖稀隔着油纸碾开，然后，趁糖稀半软不硬时，拿着刮刀把薄薄的糖稀片从黑石板上快速刮起。
每片糖稀片半指宽，一掌长，姜扶生手指轻巧地从两端往中间一捏，一片褶皱样式的花瓣就成型了。
这样的花瓣，五六朵聚在一起，就是一朵简易的牡丹花。
糖稀牡丹是棕色的，不如用红曲调过色的奶油裱花漂亮轻软。但是冷却后的糖稀牡丹呈微透明，层层叠叠的，也另有一番美感。
糖稀牡丹制作起来，可比奶油裱花快多了，姜扶生一手铲，一手捏，不一会儿，桌上就堆了一堆花瓣。
姜宝月略歇了歇，就洗过了手，坐到了属于她的那边工作台后面。
她的旁边放了一堆已经切好的蛋糕坯，她要做的就是把奶油均匀地抹在蛋糕坯上。
抹好一个，就往上插一朵糖稀牡丹，或者糖稀做的动物生肖——奶油有限，姜扶生就想出这么个办法，用糖
稀装饰代替奶油裱花。
“这糖的味道倒是怪好，酸酸甜甜的，比街上卖的好吃多了。”有一个糖猴子碎了，姜扶生的大伯拿起一块碎片尝了尝。
“那肯定的，小六为了熬这个糖可花了不少功夫。”姜宝月说，“买回来的白糖和麦芽糖全都重新熬了一遍，还往里面配了酸枣粉，酸度都是一点点试出来的。”
大伯问：“这么花功夫，那这种的还降价么？”
“降。”姜扶生说，“糖稀没奶油裱花稀罕，要是一个价位，肯定都不乐意买糖画装饰的。”
“这倒是。”
大伯感叹，“这城里人真是有钱，三十文一块奶油蛋糕都抢着买！”
姜宝月笑，“这是好事啊爹，他们抢着卖，我们才能多赚钱。”
有姜松和姜竹在，前头店铺几乎用不到二喜，她便也洗手来后院帮忙。
奶油蛋糕制作时，最费功夫的就是打发蛋清制作奶油这一步，姜扶生为了备足足够的奶油，这两天把家里能用的人全薅到了厨房来，一人分配一个打蛋器和一盆鸡蛋清，只要还有力气，便不停地往下打。
就连本来在小谷村的四位老人，她也没放过，全被她薅进了城。
就这样，全家老少齐上阵，打出的两大桶奶油，现在也快用完了。
二喜看了眼桶里的奶油剩余量，便自觉去拿打蛋器。
姜扶生叫住了她，“别打了，我瞧着你的胳膊都在打颤。去把那两盘烤的玫瑰糖霜饼干拿来吧，装饰在蛋糕上，也能用。”
二喜的胳膊确实快抬不起来了，抽起打蛋器的绳子时，速度慢悠悠的，这种速度根本打发不了蛋清，便没勉强，乖乖应声，把储藏间的玫瑰糖霜饼干端了过来。
这两盘玫瑰糖霜饼干，就是姜扶生重拾裱花手艺的练手之作。最开始的几个没眼看，已经被姜扶生吃了。
后头留出的，都是还能看得过去的，尤其是最后半盘，因为手艺熟练，且有耐心，裱出的玫瑰糖霜几乎栩栩如生。
二喜不用再打蛋清，便帮姜宝月刮奶油。
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