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首发:~第42章 第 42 章
姜扶生点头,一氧化碳是由碳不完全燃烧产生的,它可不分什么好赖炭。
“那咱以后可得注意了,别嫌冷就一点窗都不开,别叫客人在咱家店里中毒烟了。”
经常在大堂待的姜宝安和姜宝文忙点头,“我俩以后肯定注意。”
一边说着,姜宝月已经帮几位长辈舀了汤出来,姜宝武则熟练地拿来了片鸭刀,将脆皮五花肉分成了小块。
范氏白天都在石磨巷那边看店,晚饭时才过来,屋里其他人在姜扶生下午实验做法时,都尝过一两口五花肉,就只有范氏没吃过。
因此,第一份分好的五花肉,姜宝武就递给了范氏,雀跃地说:“娘,你快尝尝,我给你切的是最好的‘实验品’,猪皮烤得最好。你瞧,颜色金黄金黄的,一点焦黑都不带,上面爆起的小泡都差不多大,底下的肥肉烤得半透明,瘦肉又嫩又鲜,味道绝对最好!”
‘实验品’这个词是
姜宝武跟着姜扶生学的,其他话基本也是学的别人原话。
姜宝武这个姜家最缺心眼的孩子,在县里待了一个月,好像略开了窍,说话、行事都比之前伶俐多了。
范氏笑着接过五花肉,说:“不用尝,光听你说,我就差点流口水了!”
差点流口水的不光范氏一个。
脆皮五花肉这种不加点缀、没有配菜,大喇喇地直接整块猪肉搬上桌的菜肴,对肉食爱好者来说,具有能让唾液快速分泌的强烈视觉冲击。
尤其是它刚出烤箱的时候,热度未散,金黄的表皮冒着小泡,产生轻微的噼啪炸响。油脂从半透明的肥肉中缓缓溢出,肥肉的油腻大减,而本该发柴的瘦肉则被浸得温润可爱……
凡是喜欢大口吃肉的人,没有一个能拒绝得了它。
姜家人已经动筷了,姜扶生吃五花肉时,好歹还蘸了酱,其他人,都是直接夹起就放嘴里,品尝五花肉的原味。
“好吃!”“真好吃……”“过瘾!”
各种夸奖声,配合着五花肉酥皮在齿间碾碎的脆响,在饭桌上响个不停,姜扶生端着碗喝汤,幸福地眯起眼。
这种亲人一起吃饭的和睦气氛,就好像这碗猪肚鸡汤一样,让人的胃也温暖起来。
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石磨巷的店铺不能住人,姜家人每天就挤在柳叶巷店铺那两间西厢房里。
吃过了晚饭,他们还没有立即去睡。
范氏和白氏几人,在大堂里拼了几张桌子,铺了一块破布,把买来的棉花和布料放了上去。
眼看天就要冷了,她们要开始做过冬的衣服和棉被了。
搁往年的话,家里没有钱,过冬的衣服和被子都是将就,但是今年赚了钱,姜家就决定改善下生活条件。
“我屋里那床被子,还是成亲时我娘给我缝的,棉花薄薄一层,自己还舍不得用,生了宝文后,才开始给孩子用上了。”
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