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首发：~第41章 第 41 章
“那咱家的烤鸭名气不就丢了么？！上阳街有家酒楼，已经在模仿做烤鸭了。咱要是不卖了，顾客有了替代，肯定过一段时间就把咱家烤鸭给遗忘了！”
姜竹虽然觉得烤鸭这份工作枯燥，但，姜家的每一只
鸭子都出自他手，他对烤鸭天然有种类似护犊子的感情，对姜记烤鸭的名气更是异常看重。
一想到，以后人们只知道仿版烤鸭，不记得姜记烤鸭，姜竹就觉得心里堵得慌。
认为姜竹语气激动，是在对姜扶生的建议表达不满，白氏没好气地数落丈夫：“那你让小六咋办？没有活鸭，哪来的烤鸭？”
是啊。
没有活鸭，哪来的烤鸭？
姜竹也知道自己的情绪来得任性，但他就是难以接受。被妻子数落后，腹中的郁火即刻转向了做仿版烤鸭的酒楼——
“一个个家大业大的，自家会做的菜就能写满好几张菜单，还跟咱家抢菜，不要脸！”
姜扶生听得摇头，冷静说：“做吃食这一行，就是这样的，我们能保得住的只有自己的独家味道，保不住菜色。”
“菜色被模仿，被翻版，甚至被超越……都是这一行避免不了的事，没有哪一家能凭着一道菜永远吃老本。只有不断精进，不断推陈出新，才能在大浪淘沙的竞争里站稳脚。”
姜扶生说着，看向了四婶和姜宝月。
她当时教两人学厨的时候，就说过类似的话。两人当时的感触还不深，此时因为听到姜竹说上阳街有酒楼在模仿烤鸭，姜记有被取代的可能，她们才生出了几分被追赶的紧迫感。
不由地，两人都面色严肃地，随着姜扶生的话点头。
姜宝月表态：“打铁还需自身硬。小六你放心吧，我们一定会专注自身，苦练手艺，管它外界纷纷扰扰，只要我们自己强，就能让‘姜记’的招牌站稳脚！”
姜松点点头，夸一句：“宝月说得好，能不能保住一道招牌菜不算什么，‘姜记’这个招牌能立住才是更重要的。”
他先对姜扶生说：“就按你说的办吧。”
然后，又重重一拍姜竹的肩头，安慰他：“别那么悲观，咱家如果能找到新的养鸭户，烤鸭肯定还是要继续做的。”
作者有话要说： 跟大家求个收藏，我有一个连载期入v的梦……
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