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首发:~第161章 报喜
人家甚至还会做“乳和地黄粥”这样暖胃养生的菜肴,怎么到了本朝,用牛乳者寥寥无几,莫非是高祖他老人家不爱喝奶茶吗?
好像在大晋朝,人们都觉得羊奶更补。
羊为五畜之首,且“羊”通“养”,人们认为食羊为养,连羊肉都比猪肉一斤贵上十几文呢。
周家离府城最近的那个庄子上就喂了许多羊,每天都要送一桶新鲜的羊奶入府。
俞善在周家时,听说周大夫人每天都要喝羊奶,还时常拿羊奶敷脸、沐浴,期望可以容颜焕发。
不过,既然大家都不喝牛乳,为什么高老头儿会知道牛乳的好处呢?
俞善好奇地问道:“你以前给窈娘喝过牛乳吗?”
“喝过的。”高老头摸着烟杆儿,有问必答:
“以前在牛市,偶尔能遇到有农户牵着刚生产完的母牛去卖,母牛一般离了小牛几天还能产奶,我就趁着人家的牛没卖出去,每天花钱买上一小碗,回家煮沸了给我窈娘喝,好补补身体。”
不等俞善追问,高老头儿就把自己那一套理论说了出来:“都说羊奶养人,可那牛不是比羊壮实多了吗?所以没道理牛乳不养人啊!”
对,没道理。俞善听着忍不住点
了点头。
高老头见她居然认同自己,顿时有了精神:“你看那小牛犊子多大的个头儿,刚生下来就能站,一天喝上几斤奶,长得飞快。说明这牛乳是有益处的,哪怕能在我窈娘身上起到十之一二的作用,我也知足了。”
高老头儿生平最大的愿望,就是孙女高窈娘哪天能壮得像小牛犊子一样。所以他才厚着脸皮跟俞善开口讨要牛乳。
俞善暗暗叹服,不得不说啊,高老头的这番理论还真是有几分道理在其中。
高窈娘属于天生体质弱,那至少加强营养是没有坏处的。她以前又喝过牛乳,想必也没有乳糖不耐受。
不过照高老头儿的说法,以前都是碰运气,牛市上有就买一碗,没有的时候居多,不能连续供应。
可现在就守着牛场,高窈娘那么个小人儿,就算一天早晚各一杯牛乳这么养着,也不抛费什么。
俞善这么想着,又把目光放在俞信跟柳和昶身上:嗯,这两个小孩看着也不是很壮实的样子,干脆一起,每人早晚一杯牛奶喝起来吧。
于是,正在悠悠闲闲吃着草料的两只母牛,还不知道自己已经被人给盯上了;正在千方百计跟小牛犊互动的俩小孩,莫名其妙觉得后背一阵发热……
事不宜迟,说干就干。
见两只小牛犊分别吃饱了,母牛也不吃料了,开始轻轻地抵着小牛,不停地在它们身上舔着,直到舔得皮毛干干净净,油光水滑。
一听俞善说要找个桶,何二妞腿长脚程快,很快翻过小山坡,从小镜庄的厨房取了个干净的桶回来。
大家怕母牛紧张,自觉都退到牛舍外面,只剩下高老头儿自己拎个桶在里面呆着。
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