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首发：~发展大计
俞善来的时候拎着杨庄头那天当谢礼的山鸡，早上请米氏把它炖成一大锅鸡汤。
中午，每人一大碗鲜鸡汤米粉。
面前的米粉剔透晶莹，色白如雪，浸泡在金黄的鸡汤中，汤面上飘着碧绿的葱花、芫荽，热腾腾的香气四溢。
杨庄头慎重的捞一筷米粉，只觉得入口非常爽滑，再一咬竟十分弹牙，米香浓郁、韧劲十足。
再呷一口鸡汤，连汤带粉唆进肚子里，整个人暖洋洋的，一碗下去，满头都是汗。
“过瘾！”杨庄头简直是一口气就干掉了一大海碗的粉。
他话一出口就觉得失态了，不好意思的抬头看，才发现人人都是吃得头也不抬，唯有小儿子杨黍发出含糊的“嗯嗯”声，应合自己老爹。
俞善也许久没有吃过这么好吃的米粉了：“怎么样？杨庄头，这个米粉的营生可做得？”
“做得做得！”杨庄头兴奋的直搓手：“这等秘方主家都愿意托付给我们这些庄奴，我们一定不负重望，绝不会泄露出去的！”
其他人也纷纷表示忠心。
俞善倒是没想到，杨庄头想起的第一件事，居然是保密。
手底下的人有保密意识当然是件好事。
其实，俞善并没有把这做法看得很重，因为像米粉这么简单的制作过程早晚会有人琢磨出来，但是俞善不介意先吃上一口肉。
她在心里默默计算成本。
大晋朝的一石有一百二十斤，按照一石稻米六百文算，一百斤大米的成本就是五百文。
这么算下来，新鲜米粉一斤的成本是三文零三厘，以二两一碗粉来计算，一斤粉能做五碗，卖一文钱一碗都有赚头。
就是不知道晒干以后，干米粉能保存多长时间。
俞善可不觉得光靠在镇上或者县城里这么一碗碗的零卖，就能卖完七十石稻米制作的米粉。
以后销路打开，哪怕薄利多销，也肯定要以批发干粉为主。
不过今天亲手试做了一遍，俞善倒是发现了其中不少需要改进的地方，她都一一记在心里，想着回头有了收益，再慢慢投钱进来。
下晌，杨庄头他们特别积极的又泡了一百斤大米，打算多做些米粉出来。
见他们越来越熟练，彼此间配合也算默契，俞善这才带着俞信回家去了。
还没走到门口，俞善远远就看见有人在等，还不止一个。
这大半个月相安无事，俞善几乎要忘了俞家老宅那帮人。
看样子，人家可没忘记他们姐弟俩。
俞老头蹲在石阶上，吧嗒吧嗒的抽着烟杆；赵老太不耐烦的团团转，俞善看着，地上的地皮都仿佛薄了一层。
赵老太先看见姐弟俩回来，眉毛一竖，张口就骂：“小蹄子不好好在家呆着，乱跑什么？倒叫我一通好等！”
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