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首发：~第41章 第 41 章
加上可替代玻璃的东西太多，是以也就只能在最开始赚些快钱，如今就是仗着新奇，以后营业额肯定是要回落的。
但糖就不一样了，糖属于消耗品，喜欢吃的人不差那几个钱满足口腹之欲。而且若是能把价格稍微降下来一点，让普通百姓咬咬牙也能买得起，就可以走薄利多销的路子了。
他着人去将府中厨子找过来，问他如何制糖。
那厨子虽说见天给府中主人做饭做菜，但却从未来面见过公子，乍一听到传话还有些
忐忑，后来一听公子只是想知道制糖法子，于是抹了抹额头上的汗，认认真真地说了。
叶池摸着下巴，蔗糖的原料难得，因此价格居高不下，这样一来后一条路就被堵死了。
他指了指面前小碟里的糖块，问道：“只有这种糖？”
那厨子连忙道：“还有用粮食做出来的饴糖，不过那样的糖没有石蜜甜。”他后一句话没说出来，也没有石蜜珍贵。
辛夷以为他是不喜欢石蜜的味道，于是在一旁道：“府中还有蜂蜜，公子可要用些？”
蜂蜜在此时也是奢侈品，山里的农户若是幸运得到了蜂蜜，自己家是不舍得吃的，都要送到镇子上去卖钱。
叶池摇摇头，“不必了。”
此时他又有些惋惜自己所在的湖阳郡太靠近北边，若是能稍微往南一点，就能种甘蔗制糖了。
江蓠也在猜着叶池的心思，小声问道：“公子是喜欢吃糖？咱们自家也有糖坊呢。”
“嗯？”叶池还真没注意过，他心道怎么叶家什么都有，这衣食住行全都能自给自足，根本就是个小型帝国了吧。
辛夷在一旁接着道：“咱家在广州有一片甘蔗田呢，还是当初主母爱吃糖，这才派人在那里开垦了一片荒地，如今家里的糖是尽够的。”
叶池的眼睛顿时就亮了起来，他坐直了身体，“这田开垦了就归我们了？”
“可不是？”江蓠道，“交广一带气候炎热湿润，毒虫遍地，杂族群居，往往是流放之地，根本没人乐意过去。有些人家在那里开垦荒田种甘蔗，给自家制糖。”
这可真是太好了！他正愁制糖没有原料呢！
他让人将笔墨等物拿来，随手写下了制糖的方子。当初上学的时候历史课上学过丝绸之路，历史老师提过一嘴唐朝时从印度传来了炼糖术，他觉得感兴趣，于是课后特地找了相关资料。
最开始的石蜜是深褐色，后来炼糖术经过改良，在把甘蔗汁用火熬煮的同时不断加入牛乳或是石灰一同搅拌，其中的杂质凝结成渣，原本的褐色糖浆颜色就会变淡，最后成为淡黄色的砂糖。1
等到明朝的《天工开物》中
，制糖的方法更加完善，是用黄泥水进行脱色，比牛乳经济实惠得多，而且制出来的糖更加洁白，如同白霜。
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