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首发：~第78章 桂花糖芋苗与芋头糯米丸子
“是的呀。”陆雨昭点头。
做糯米芋头丸子一时兴起，家里没有新鲜芋头，要出门买。
顾春吟抄了两天的《女诫》终于抄完了，哪儿都没去，在家无聊得很。一听要出门，连忙屁颠屁颠地要跟着陆雨昭一起去。
“父亲……嗯，还要你娘亲准许你出门吗？”陆雨昭眨了眨眼。
顾春吟：“管他的！”
“小妹妹，带你出门事小，回头你和我一起被责难怎么办？”陆雨昭问。
“我去请示父亲！”说罢，她就火急火燎跑去找顾相公了。
陆雨昭默了默，也行，同意的话带出去她乐见其成，不同意也不算她不肯，等等罢。
没多久，顾春吟兴高采烈回来了，“父亲同意了！不过只能跟着二嫂一起，不能私下乱跑！”
陆雨昭笑，“那是肯定的。”
既然是她带她出去，她可不得照看好她，弄丢了人的罪责她可担待不起。
“嗯嗯，我不乱跑！”她小鸡啄米般点头。
虽然性子野，但还是个说话算话的好孩子。
跟着陆雨昭往买菜的市集跑，东看西看，什么都感觉稀奇。毕竟汴京城的市集各类买卖、商业繁荣如斯，无奇不有。
冬日里正是吃芋头的时候，卖芋头的很多，价格也便宜。
陆雨昭找到几家卖芋头的商贩，货比三家，选了其中一家品相格外好的土芋。这会子叫土芋，其实就是香芋。拳头大小，表皮棕黄，芋肉呈淡紫色。张家铺子的酥黄独就是拿土芋做的。
挑好香芋，陆雨昭无意一瞥，竟在这家里瞧见了小芋头，圆滚滚，胖乎乎。
她惊喜不已，“称点回去，还可以做桂花糖芋苗吃！”
买好芋头哪儿都没去，陆雨昭直奔小厨房。
这两个甜点做起来都不难，首先第一步得蒸芋头。
小厨房里的人一起帮忙，洗净所有的芋头表皮泥土，直接上锅蒸。
“待芋头蒸好，做起来很快的。”
趁着蒸芋头的间隙，陆雨昭备好要用的食材：糯米粉、红糖、白糖、藕粉、还有糖桂花……
一时闲下来，小厨房里气氛热络地话起家常，聊来聊去，不知何时，聊到陆雨昭身上。
“小娘子，前日，你在门口和我们郎君拌嘴……被其他院子里的听到了。”有个心直口快的厨娘看了眼顾春吟，忍不住提起。
“啊？”顾春吟不明所以，“所以怎么了？”她都忘了前日拌了什么嘴。
厨娘看看陆雨昭，又看看顾春吟，“这……”
“……”
陆雨昭知道什么事，就她准备洗澡的时候被顾昀丢出来之后，小丫头满口虎狼之词的破事。
小厨房离得不远，厨娘们都听到了？
她面不改色地问：“怎么了？”
“也没怎么啦。”厨娘脸有点臊，“就是我昨日听到有人私下聊，说娘子郎君如胶似漆，感情很好，嗯，感情很好而已。”
陆雨昭揉额，岔开话题，“哎芋头应当要蒸好了，去揭锅瞧瞧。”
芋头蒸好了，陆雨昭吩咐人全部剥皮。
另起一小灶，灶上驾砂锅，砂锅里倒水、撒红糖，最后把小芋头丢进去煮。
因为小芋头提前蒸熟了，直接开大火烧开水，小芋头很快熟烂。再转小火煨着，把冲调好的藕粉倒入砂锅，她唤顾春吟过来，“替我搅拌着，搅到汤水粘稠就可以了。”
“好嘞！”
顾春吟撩起袖子，兴致勃勃，一副大干一场的架势。
陆雨昭纯粹想给她找点活儿干，免得叽叽喳喳，又不放心她做事，让岁微去盯着。
接着就是捏芋头糯米丸子。
这也简单得很，把所有香芋碾成芋泥，趁热加适量的糖，搅拌均匀。稍微放凉了些，再和入糯米粉揉搓成团。芋泥和糯米粉比例大约三比二，也可以少放一些糯米粉，按自己喜好来。
面团搓成铜钱粗细的长条，照旧等分切面剂子。面剂子在掌心揉圆，一个芋头糯米丸子便做好了。最后下锅小火炸，大功告成。
那厢桂花糖芋苗搅也搅拌好了，绛红色的糖水粘稠，小芋头也熬煮得红彤彤的，卖相不要太诱人。
在最后撒上糖桂花，略略收汁，顾春吟已经馋得要死，急不可待地喊：“也忒香甜了！好了没好了没好了没？”
陆雨昭搅合两下，“好了，好了，拿碗来。”
第一碗给了等不及的小丫头。
陆雨昭把刚刚炸好的芋头糯米丸子也装盘端上桌，“尝尝。”
她说着，徒手捏起一个热乎乎、圆滚滚的芋头糯米丸子抛进了嘴里。
唔，烫，好烫。不过她做得真不赖呢！
芋泥香甜四溢，绵软细腻得不行；掺了糯米粉，又多了几分黏糯弹牙的口感。趁热吃的味道尤佳，香芋味最为香浓。
“甜度适中，芋肉香浓，唔唔……我果然最爱芋头了！”顾春吟捂着双颊，一边咀嚼一边嘀咕。
性子急的小丫头嘶哈嘶哈，不耐烦细嚼慢咽，几口囫囵吞下，就急不可待地拿起调羹去喝桂花糖芋苗。
芋苗就是小芋头，应当是南京那儿的叫法？
她往前在南京吃的桂花糖芋苗，芋苗煮得软烂滑润，甜丝丝的，挂着粘稠的红糖藕粉水，夹杂着清甜的桂花香气，一口一个，每口唇齿留香。
唔，陆雨昭尝了尝自己做的，比不上老师傅的手艺，倒也不赖。
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