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首发：~第96章 096（捉虫）
江远山道：“行，我一会儿到了书院就问问他们。”
白小芽：“你与他们说，绝对不柴，保证牛肉又糯又烂，软嫩可口，麻辣鲜香。”
江远山低声笑了下，眼神温柔地看着她。
“好，中午我多叫几个人回来。”他说话的语气很柔很软。
明明他嗓音是低沉的，甚至还有点沙哑。然而他说话时却是慢条斯理的，语气放得很轻很柔，听上去有种懒懒的感觉。
白小芽听着他酥软撩人的声音，很可耻的在脑海里幻想了一下他在床上喘的画面，光是想了一下心都在颤。
她被自己的想法吓到了，太不要脸了。
“咳咳……”她低下头咳了两声，连看都不敢再看江远山，只能含糊地应道，“嗯嗯，好的，你快去书院吧。”
江远山走后，白小芽回到后院喝了几大口水。
看不到他，她也就没有那些乱七八糟的想法。
她把牛肉拿出来，洗干净后放在案板上，握着松肉锤用力的捶打，直到把肉的筋膜锤至散开。
锤打完，她将牛肉切成丁。切好后，用番薯粉和茶油腌上两刻钟，腌的时候她挤了些青桔的汁。
原本用柠檬汁更好，但是没有柠檬，她就用青桔代替。
果酸可以让牛肉炖得更软烂，吃起来不柴。
炖牛肉的时候，再用块巴掌大的白纱布包一小撮茶叶放在锅里，这样炖出来的牛肉既香又更加酥软。
腌了满满一大盆牛肉，白小芽接着切佐料。
黄宁在一边洗萝卜削萝卜皮，江玉红负责剥蒜择菜。
三只鸡在后院走来走去，一只公鸡，两只母鸡。
公鸡是用来打鸣顺便打蛋的，打过蛋的鸡蛋才能孵出小鸡。
她这两只母鸡，每天都能生出一个蛋，一天能捡两个蛋。
到了来年春，再孵几十只小鸡出来，她自己留着养几只，给家里送去几只由李春花养，剩余的再拿去卖。
夏天的时候，又能孵一波小鸡出来，全都拿去卖。
不管卖多少钱，好赖又是一笔收入。
除了两只鸡，她还养了两头猪。下午饭馆没人的时候，她和江玉红便一人背着个背兜出去打猪草。
本来她还想养几只鸭子的，但是鸭子前期要有人去河里放，傍晚还得出去赶回来。
她毕竟是开饭馆做买卖为主，喂鸡喂鸭这些只是附带，养鸭子有些麻烦，最后就没养鸭子，只养了鸡和猪。
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