天才一秒记住【倩玉小说网】地址：https://m.qianyuwj.com
首发：~第70章 070（捉虫）
“咱们的参赛人员总共有五十个，然而今天得到牌子的只有二十三个，还有二十七个没得到牌子，但是大家也不要气馁。
你们虽然在这一场比赛中没有得到牌子，但咱们还有下一场，还剩下十一场比赛，总会有机会的。”
柳知县说完后，看向一旁的青衣掌柜。
“周掌柜，你过来说一下。”
青衣掌柜走到人前，轻咳一声道：“今天这一场的厨艺大赛，咱们的核心其实是鲜，鲜嫩的草鸡和春日里的鲜笋，吃的就是一个鲜。
然而却很少人做到了，纯正的鲜。
很多人用了爆炒的方式，由于火候没掌控好，炒过了头，再加上过重的香料味，掩盖住了春笋和草鸡本身的鲜味。
有些人虽然是炖的汤，但也没煮出该有的鲜味，要么是鸡肉的油没处理好，熬出来的汤过于油腻，盖过了春笋的清香味，要么就是，香料放得太重，也失去了原本的鲜味。”
大家听完，恍然大悟，一副原来如此的表情。
白小芽看了眼自己做的竹笋鸡，难怪青衣掌柜只给了五分，现下想来，给五分都算不错了。
只听青衣掌柜继续道：“今日一个牌子都没得到的，除了做出来的菜味道有欠缺之外，最主要的是，你们今天食材用过度了。
给你们的是两个春笋，半只草鸡，其实你们只需要用半个春笋，半只鸡的一半就够了。
可你们，两个笋子和半只鸡，全都用完了。但凡是把食材全用上的，无论你们做得有多可口，一律不给牌子。”
“什么？”
“啊！？”
底下一片惊呼。
“还有这样的？可是赛前，你们并没说啊！”
有人不服：“你们这比赛明显就是坑！”
青衣掌柜温和地笑道：“收你们报名费了吗？”
众人回道：“没有。”
“既然没收银钱，一个铜板都没收，那坑你们什么了？”青衣掌柜语气温和平淡。
“这是比赛，规则肯定不会提前告诉你们，否则那还能叫比赛吗？参加科考的人，入场前考官会昭告天下要考的内容吗？”
于是大家不吭声了，没人再有异议。
纵然有人心中不舒服，也只能认了，毕竟还有二十三个人是拿到了牌子的。
一口小锅锅提示您：看后求收藏（倩玉小说网https://m.qianyuwj.com），接着再看更方便。
