农家恶寡妇(美食)

第47章 047(小修)(4/5)

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首发:~第47章 047(小修)

摘芭蕉要紧。

来到林子后,果然看见一片芭蕉林,结了不少芭蕉,好多都已经泛黄了,有的半黄,有的全黄。

白小芽急忙吩咐道:“半黄的摘了放筐子底下,黄的放上面,用镰刀割,注意别把芭蕉果弄坏了。”

江玉姝和江玉红,两人纷纷照做。

摘了满筐子芭蕉后,白小芽又拔了几根短的芭蕉苗,打算带回去种在院里。

来时竹筐空空,走路也轻松,回的时候竹筐满满,三人都被压得弯了腰。

白小芽筐子里背得最多,肩膀被勒得又痛又酸,她硬是咬牙扛着。

因为她舍不得丢,一颗栗子一根芭蕉都舍不得扔掉。

回到家后,她累得人都差点嗝屁了。

这一刻她在想,待饭馆开起来后,要不要把江玉姝带上,这简直就是佛前活锦鲤。

当然,这些也都是随意想一下。

午饭她煮了一锅栗子粥,凉拌了一盘萝卜丝。

书中简略提了下,说萝卜在更早一些的时候,被称作蔓菁或者芦菔,近几十年,才被称作萝卜。

吃过午饭,李春花出去种白菜,江玉红和江玉姝在院里剥栗子,白小芽在灶房里切芭蕉片。

因为摘了太多的芭蕉,吃不完的话就坏了,放不住,所以她打算制作成芭蕉干。

她决定做两份不同口味的,一小份油炸芭蕉干,主要是给家里人尝个鲜。

另外做一大份原味芭蕉干,做好后放在坛子里封存起来,想吃的时候,抓一把出来吃就行。

她在后院洗了四个圆形的大竹匾,放在长条板凳上晾着沥水,然后便挑选已经熟透了的芭蕉。

竹匾沥干水后,芭蕉片也切好了,她把竹匾拿到前院里晒,接着将切好的芭蕉端出来。

当她端着满满一大碗切成小圆片的芭蕉出来时,江玉姝连忙跑上去从碗里拿了两块塞入嘴里。

“唔~好吃。”

眼见着她还要拿,白小芽手往上一举:“想吃自己剥去,这些切好的,晒干后你再吃。”

江玉姝摇摇头:“先不吃了,我先剥栗子,把这些毛壳剥完再吃。”

晒完芭蕉片,她又回屋重新去切了一碗,这时候再回到院里,装走一碗晒掉表面水分的芭蕉片,将新切的放在上面继续晒。

江玉姝看着她装走了一碗,又补上一碗,问道:“嫂子,这就晒好了吗?”

“不是,我这一碗是打算做油炸芭蕉干,你过来给我烧一下火。”

江玉姝眼睛瞪得圆溜溜的:“芭蕉还能油炸着吃吗?”

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