绵绵的小食肆[经营]

第58章 第97-98章(1/8)

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首发:~第58章 第97-98章

丹尼尔一边心事重重地吃着, 一边看着一旁小竹盘上的剁成肉泥一般的食物陷入了沉思。

这又是什么东西?

他看了眼在火锅里捞菜抢的起劲的三人,他们吃的火锅也有这个东西。

就在这个时候,他看到云绵绵拿起跟他餐桌上放着的一样的东西, 用勺子舀了一部分,然后东搞搞西搞搞, 就搞成了一个球, 直接放进火锅中煮。

丹尼尔:!!!

见到他看过去的目光后, 云绵绵笑着道,“这叫虾滑, 是把虾仁饱满的青虾剥成壳,然后剁碎, 加入少量的淀粉, 蛋清等等,再进行摔打搅拌的。”

“因为经过上千次的搅拌摔打, 所以虾肉之间更有粘性,而且因为我们店里选取的都是新鲜的青虾,因此口感也特别的鲜嫩。”

“一般吃火锅的时候, 弄一小部分放进火锅里面就行。”

“如果你想要吃的有仪式感, 可以跟我一样,用勺子慢慢地将它弄成一个球型,再放进去煮。”

丹尼尔恍然大悟,他倒是没有那个闲情逸致用勺子将虾滑搞成一个圆, 他学着云绵绵的样子,直接截取一部分的虾滑放进火锅里, 然后就看着形状不一的虾滑在火锅中沸腾。

虾滑煮熟需要一定时间,所以丹尼尔就把注意力放在其他的肉类跟蔬菜上。

等他吃过一轮之后,见到虾滑都已经浮了起来, 于是便迫不及待地伸出了罪恶之手。

虾滑就如同云绵绵说的那样,非常的有嚼劲,而且很鲜。

比起吃整只虾来说,虾滑的口感又完全不同。

又鲜又嫩,而且咬下去满口都是虾肉。

简直就是爱吃虾却又不爱剥壳人士的福音。

恰好丹尼尔就是这样吃食物不爱剥壳的。

所以对这个虾滑可以说是喜欢的不行。

这一顿火锅下来,丹尼尔又被打开了新世界的大门。

东方大陆的美食怎么就能那么好吃?

他叹息着,拿帕子擦了擦嘴,悄无声息地打了个饱嗝。

餐盘上的食物基本

上全被他一个人搞定了。

云绵绵的没有错,单人份火锅的分量还真的是挺能满足一个大男人的食量的。

就这么多食材,只需要两百银币,还真的是不亏。

而且吃完之后,丹尼尔静静地感受了一下,似乎并没有什么神奇的效果。

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