尝春酒(美食)

第34章 铜锅桑柴红藕稀饭(1/5)

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首发:~第34章 铜锅桑柴红藕稀饭

林绣和苏柔对视一眼, 面上俱是喜色。或许这就是无心插柳柳成荫?

来不及多想,她捧出几兜纸袋装好的栗子,向门外招呼着, “新鲜出锅的糖炒栗子——”旋即笑得灿烂, “大家都来尝一尝。”

初秋说冷不冷, 忽的起一阵小风钻进衣袖里, 也有点讨厌, 让人抱紧臂膀加快步伐。但边走边吃就又不一样。踩在路边松软的枯枝上, 捏着纸袋一角, 栗子爆开的缝隙正适合一手捏开, 热乎乎很舒服。

在没什么推广的背景下, 如意馆糖炒栗子算是一炮而红,连带着酒肆的名气也传遍京城。甚至不少人进店并不要别的菜,就专为吃上热喷喷的栗子。

门口支起的大铁锅前排起长队。有小孩仰起头问,“真是糖炒的吗?”

旁边大人心疼地附和, “这得用多少糖啊。”边剥好一个吹吹气放入嘴中。别说,还真甜。

林绣掀开厚厚白棉布,一层熟透的栗子下,是亮锃锃的黑铁砂子。“并不全是糖呀。”

她蹲下身递给小孩子, “但是也不能多吃, 不然就没胃口用暮食了。

送走了纷至沓来又满意而去的食客, 林绣没功夫停下来休息,转而研发起新品。

把毛栗子细细磨成粉, 涂上桂花酱, 如意馆趁热打铁,推出最新款桂花乳酪栗子蛋糕。

乳酪轻盈又扎实,中间几层夹心极湿润细腻。蛋糕体冰冰凉凉, 栗子的甜蜜中还有点微咸。

吃惯炒栗子的食客慕名而来,看到价格不免咋舌。凭什么一小块就这么贵?

苏柔笑容不减,“贵有贵的道理。我们店全用的好材料呢。”

和便宜大碗的炒货不同,栗子蛋糕主要打感情牌。

前些日子炒栗子风头无量,可惜牙口不好的老人难以享受这嘎嘣脆。好在最近儿孙们纷纷买来栗子蛋糕,此刻终于能大饱口福。

其余消费主力则是京中少女们。一到秋天总容易嘴馋,果脯糖糕少不了,可都已经吃腻。和边走边吃灌一肚子风、容易糊嘴的烤蜜薯比,还是小叉子挖

着慢慢吃的蛋糕更优雅。

如此时兴的点心,咬咬牙买一大块,送给眉来眼去的姑娘正好。

糯米纸围了一圈,最外层硬壳又严严实实包起来,绸带别出心裁地在顶上扎朵大花。

年轻公子捧上一块包装精美的糕点,羞涩笑容中微微带着得意,“很难买到的。”又邀功似的端到面前,“你看这绸花多好看。”

满面通红的女子纠正他,“这叫蝴蝶结。”

店门口每天上演着类似的甜蜜日常。林绣对这不要钱的秋日文艺片很感兴趣,看热闹同时,顺便赚了个盆满钵满。

如此没过几天,一到饭点店里就一座难寻,稍带移观道一条街的食店都结结实实火了一把。

闲下来时,林绣给邻里街坊都送上几块。有眼热她生意好的,这回捧着蛋糕无从下口,也彻底没了别的心思。这么金贵都舍得送,活该人家生意红火。

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