尝春酒(美食)

第26章 雕花果大赛(2/4)

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首发:~第26章 雕花果大赛

林绣在长桌前站定,不由嘴角一抽。眼前的瓜果竟比从前都小了不少,明摆着提升难度嘛。

伙计笑着解释,“贵在精巧,不必恢弘。”

她捧起个蜜角瓜颠一颠,心中有了判断。

不到一炷香,时间已到。伙计此时兼职起卖艺人,手中铜锣震声,“此刻比赛结束。”

看热闹的人群早将这里围得水泄不通。

各色动物是最多的,大有游龙飞凤,小有猫狗鸡鸭。也有应时而做,雕了对牛郎织女。可惜时间太短,瓜又不足够大,只能勉强看出来,是个男人和女人的轮廓。林绣瞥一眼不远处,那枣糕店老板雕了座鹊桥,线条流畅,巧而不俗。

过路人七嘴八舌地评论起来。

“我看这鹊桥最有意思。”

“要我说还是白兔更像,眼睛还粘了两粒黑瓜子呢。”

沈宜也不甘示弱,伸出脑袋道,“我觉得这位姑娘的最好。”

伙计走至她面前,是盏雕花灯。仔细一看,也点头。雕灯的也有几个,这盏确实更细致好看。

林绣霁颜,“烦请拿一只短烛。”南瓜灯她见多了,香瓜灯是第一次做,碧莹莹的还挺别致。

花烛很快送来,林绣轻轻一掀瓜柄,旋开盖放进去。伙计这才惊奇地发现,这盏灯竟然是空心的。

烛火点点,朦胧微黄。薄薄一层香瓜壁极通透,照得好像亮堂的琉璃盏。围在最前的人不由轻呼,胜负已见分晓。

后头的争着往前挤,想看看究竟是什么拔得头筹。

林绣接过彩头,莞尔一笑,“手艺总在自己手上。”

那人逃也似地奔走。旁边有知道八卦的,“这不是粥铺的林娘子嘛。”

“他们家也有炊饼,后来口味不好卖不动才撤下。现在想来,莫不是偷学人家的方子。”

有人皱起眉头,“怎么还有这等人……”又觉得说错话,忙岔开话题。

林绣抿嘴一笑,转头进店。既喝了人家的好酒,不拐进店里吃顿饭,就有点说不过去。

陶如蕴咂咂嘴,“哪有这种说法,明明就是你想吃。”

接过菜单一看,糯米酿肉圆几个字十分显眼。

素宴里有糯米烧油豆腐来伪肉圆的,怎么吃也是差了点味道,还得是真猪肉才能烧出腴肥口感。

陶如蕴坚持,“一定要加芡粉,搅打上劲,里头的肉才细嫩不松散。”

沈宜家原是从徽州沈氏,吃惯了清淡的江南菜。

“一定要入口即化,再加菠菜煮汤。”小小肉圆盛在碧汤中,粉白可爱,汤清味美。

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