尝春酒(美食)

第16章 状元及第粥(2/3)

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首发:~第16章 状元及第粥

“因为这是我家开的。”狐狸一样的眼睛弯起,“只要五千两银子,这买卖是不是很划算?”

林绣:“……”只要五千两,亏他说得出来。大少爷在蜜罐里泡久了,果真不知人间疾苦。

配菜是脆腌青瓜与麻酱拉皮,各桌早已吃得精光,都翘首以盼着那杂粥。

林绣给庄娴递个眼神,她会意,转回后厨端出几碟猪皮冻。

庄娘子笑得眉眼弯弯,“本来要留下自己吃,现在想着,不如让大家也都尝一尝。”

快刀切成亮晶晶的厚片,交界处凝着的葱花与肉碎也被一分为二。筷子夹起一片,色如软玉,颤巍巍地直抖。趁肉冻不备,眼明手快地平着夹稳放入口中,一整块肉冻在接触到口腔的那一刻就柔软起来。

若是放在滚粥上,上面的还凝固着,下面的就被热气呵化了。

锅内泛起很柔和的密集小泡,林绣端出来盛的满当当的瓷碗,摸摸耳垂给手指降温。

众人忙捏起调羹。

一时间店里突然安静了,只剩勺子撞碗的叮当脆响,以及吸溜吸溜的埋头嘬粥声。

陶玄安喝了一口,率先赞道,“竟要把舌头都鲜掉了。”其余人也附和着,纷纷嚷鲜。

和食客们打趣几句,林绣给自己斟了杯热茶。这一锅刚出就全部卖完,下一锅还等着她呢。

檐下的雨滴落入喝空的茶盏中,把那点皱了的茉莉吹起来。

张爱玲的话在本子上不知抄过多少遍,“宁愿天天下雨,以为你只是因为下雨才不来。”现在看来仍很应景,只是她觉得有点酸溜溜。

她巴不得天天下雨,好让食客们都进店避一避、吃上一碗热腾腾的生滚粥呢。

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前几天的积雨还没走远,郊外道路崎岖难行,一脚下去泥点四溅。

马车慢悠悠走着经过移观道,重墨书就的幡旗很是显眼。江白眼尖,自言自语着,“林姑娘都开起小吃店了。”

从上次在城隍烤洋芋,到现在还不足一月。江霁容正闭目养神,闻言掀起帘子向外看去。

“状元及第粥”几个大字写得很好,不知出自谁手。

那日车夫回来,说是庙里不见人影,他也就忘却了此事。

街道两侧榆槐挺茂,御沟内芦草低伏,风吹雨打过之后又爬起来。他心中一动,吩咐车夫停下。

陶玄安一碗粥喝了半个时辰,周围的人走了又来,他自在原地岿然不动。

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