尝春酒(美食)

第43章 河边二三事(1/4)

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首发:~第43章 河边二三事

门窗紧掩, 被子晒得松软,有种淡淡的皂角香。

天还没亮屋外就有人喊自己起床。桃枝懒了几天,愈发不想动弹, 眼睛睁开些看向身边的被窝。只要绣姐姐起得比自己迟就行。

熟悉的声音却是从外间响起, “快些起床吃朝食, 吃完我们去摘果子。”

林绣早穿好衣裳洗漱得当, 把许久没用的铁铛翻出来,细细擦拭上头的灰尘。

一听“摘果子”,桃枝有了精神, 飞快爬起身刷牙净面。一切打扮妥当, 几人的朝食早已热腾腾地摆出一桌。

早晨学习自麦记经典款, 没甚特别花样也不出错。只是往常喝的豆浆换成了小米粥,倒很是爽口。

桃枝正嘬得畅快,突然闻到隐隐香味。

“嗬, 哪来的豆腐?”不等林绣回答, 她先冲过去猛吸一阵香气。

林绣正在铁铛上煎豆腐。薄切豆腐块看着嫩生生的,让人担心一铲就破。

扁平的小铲子是她找工匠定制的,京中独此一个, 和豆腐块大小正好契合。

煎豆腐得用猪油, 一擦铁铛, 立即闪出明可鉴人的光。涂上辣酱,让羞涩的红椒也给火烘烤, 转成浓重的金黄与赤红。豆腐最外层烙出极美的花纹, 里头还是柔嫩异常。

林绣有意炫技,铲子在手里转了两个圈,稳稳地停落。“以后不想吃豆腐了,还有煎饼果子、鸡蛋灌饼、烤冷面……”

和薄油噼里啪啦声同时响起的, 是一片吞口水声。

林绣熟练地翻面,“别看外头糊上层脆壳,里头其实比蛋羹还嫩。”

汤汁收稠了,在豆腐边缘“咕嘟咕嘟”冒小泡。这时再数三个数,只需眼疾手快,铁铲平平地推出去,找准底儿就迅速托住。

“啪嗒”一声,煎豆腐翻转在没弧度的白瓷盘上。

多完整精致的造型,林绣思念起自己的老本行。这时就该给个近景了,随着背景乐盘子慢慢转起来,不过眼前这块桌布拍在镜头里定要反光。

热烫的豆腐,唯喷香二字。

突然“哎呦”一声,桃枝瘪着嘴泫然欲泣,“咬舌头了。”

珠梨捏捏她的发髻,忍俊不禁,“你还没吃呢。”

四四方方的豆腐,一块摞一块叠起座小丘。再随意撒几粒葱花,和煎五花肉片的样子很相似。

早晨刚起来,肠胃不能吃太多油水,因而剩下的两道小菜只在滚水中过一下。筷子一转,水煮菜梗就稳稳立在盘子上。

拌盐糖酱醋,酸咸甜味都有,正好下粥吃。

几人用过朝食,外头天色仍早得很,早起的鸟儿叽叽喳喳找虫子。

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