第46章 第 46 章(1/9)

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但事实证明, 男人的话有时候绝对不能相信，即便这个人是秦跃。

第二天，顾乔扶着有些酸的腰, 在心里把他骂了好几遍。

“婶婶, 我们今天早上吃食堂吗？”秦朝晖一训练完，就迫不及待的跑了进来。

顾乔捏捏他的小脸蛋：“不吃食堂，今天咱们吃杂酱面。”

既然自己都回来了, 肯定不能继续吃食堂了，在食堂里吃虽然会方便一点，但毕竟是要钱要票的, 长此下去也是一笔开支。

不久之后家里就要有四个孩子了，该节省的还是要节省下来。

昨天买回来的肉, 晚上用盐腌了放在井水里冷着，今天早上正好可以派上用场。

两个小家伙高兴极了, 纷纷仰着小脑袋要给顾乔烧火, 这些天他们吃食堂都吃腻了, 终于可以吃到婶婶做的美味了！

“行, 但是要小心点，可不能烧到头发了哦。”顾乔笑道。

其实不用她说，他们也会小心的，自从上次被迫光头之后, 两人对自己的头发简直是爱惜极了。

顾乔昨天买了两斤肉，做面条需要的炸酱并不需要那么多，割下来一点剁成肉沫，和葱花、豆瓣酱和酱油一起炒成肉酱就可以了。

再把面条一煮熟，把肉酱和汤汁都淋上去，搅拌均匀就可以吃了。

今天秦跃也在家吃饭, 刚刚劈完柴的他一身汗，先去洗了个澡，才坐下来吃面条。

顾乔想了想道：“待会我做点扣肉，你给小冯送点过去吧？”

她刚刚听秦朝阳说了，她不在的这些天，有时候秦跃忙不过来时，小冯都会到家里来帮帮忙，照看两个孩子。

帮了这么大的忙，肯定要好好感谢他。

正好做完面剩下来的猪肉，顾乔准备做个梅干菜扣肉吃，拿点过去给小冯就好。

秦跃点头：“成。”

因为秦跃赶着去训练，顾乔吃完饭就开始做了，昨天买的是五花肉，用来做扣肉是最合适的。

扣肉虽然经常是酒席上的压轴菜，但做起来也不算复杂。

五花肉焯水去除腥味之后，在表面抹上酱油放在锅里炸。这一步是最关键的，炸好之后扣肉的虎皮就会特别漂亮，猪皮也会从原本的油腻变得有嚼劲。

因为刚被煮过，肉上面残留的水珠有点擦不干净，一扔进锅里，油就噼里啪啦的响了起来。

害怕被油溅到，顾乔站的有些远，直到那一层皮变得焦黄透亮时，才眼疾手快的再把肉捞出来，防止烧焦。

最后用凉水泡一泡，以保证更好的口感后，就可以切成片状，均匀的扑在之前腌制好的梅干菜上，直接放到锅里面蒸了。

做好之后，顾乔夹了一些让秦跃带过去，剩下的就放在盘子里晾着。

秦朝晖有些忍不住道：“婶婶，我可以尝一下口吗？我的肚子说自己饿了。”

顾乔笑着道：“我看你的肚子是说，要是再吃就要撑破了吧？”

话虽如此，顾乔还是给两个小孩一人夹了一点让他们尝尝，肉还太烫了，就只能试试里面的梅干菜。