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首发:~第172章 第 172 章
听到声音的谢明知从院子外探出头来,朝着正在院子里到处翻找的李渔燕看去,“师傅,你说的西米是不是那一粒一粒跟米似的东西?”
“对,你有看到吗?”李渔燕忙不迭的朝他看去,“我记得原先明明放在院子里的啊,这么突然就没了呢?”
“在楼上的储物间里。”谢明知朝她道,“昨天巨鹰来的时候,我跟刘哥把它收起来了。”
“原来是这样,我就说这么会不见了呢。”说着,李渔燕就朝竹楼上的储物间跑去。
不多时,她就看到了摆在里面的西米。
李渔燕抓了把西米看了看,“已经干透了,看来可以做西米露了啊。”
李渔燕抓了几把西米用一边的布袋装起来,就朝楼下的厨房走去。
煮上一锅开水,等到水翻滚时,倒入西米,大火煮开,小火满熬,一定不能着急,慢慢炖。
一直等到锅里的西米变粘稠开始透明时,就要用勺子不停的搅拌,防止粘锅,在煮的过程中,如果水被熬干的话,还可以加点水继续熬,直到西米被熬到只留有里面的白芯没有被熬透,才能熄火。
当然,煮到这种程度的西米,还不能直接入口,还要继续用盖着锅盖在锅里焖上一会儿,让里面的白芯也变得完全透明,这锅西米才算是煮好了。
在焖西米的同时,李渔燕把放在厨房里的芒果和椰子都给翻找了出来。
李渔燕拿着匕首,沿着芒果的果核,把它一份为三,中间的果核叼在嘴上啃上两口,剩下来的两半,划上花刀,朝里一番,一朵漂亮的芒果花就盛开了。
只见她拿着勺子小心的把果肉挖出来,装在碗里。
等到芒果都挖好后,就可以处理椰子了。
芒果西米露,可以用椰子汁打底,但是李渔燕更喜欢吃用椰奶打底的西米露,这样吃起来的西米会更加的丝滑爽口。
“哐哐哐”李渔燕拿着匕首对着椰子狠狠的砍了几刀。
正在院子外头融青铜的两
人,在听到厨房里传来的动静时,都迅速的站起身来,朝着院子里跑去。
“燕丫头,你在干嘛?”
“师傅你还好吧?”
正拿着被匕首卡住的椰子,不停敲打也没把匕首给救出来的李渔燕,“那个……我就是在开椰子。”
“这个活您交给我就行了啊,怎么还亲自上手了呢。”谢明知一边说,一把迅速的把她手上的椰子给接了过去。
“对,你有什么事,吩咐小谢去做就行。”说着,刘东就朝谢明知看去,“小谢,你留在这帮燕丫头干活,我出去了。”
“欸”谢明知应了声,就朝椰子上卡着的匕首握去,只见他轻轻一抽,就把被卡在上面不动的匕首给抽了出来。
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