第96章 第 96 章(4/5)

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因为菜多，自家的两口锅忙不过来，珍珠就把大伯三叔和她奶家的灶都给借用上了。

反正今天都在一起吃，那几家也犯不着另起火。

今儿一早，村邻们就把老沈家要用的碗盘和桌椅都给拿来了，在空地上摆了一大溜。现在酒盅和碗筷已经摆上，就等珍珠的菜出锅呢。

两天前珍珠就跟王氏和徐氏商量好了菜谱，因农忙，自然要开流水席，所以菜量需备得足足的，珍珠也必得一直搁灶上呆着。

十二道菜，皮蛋豆腐，肉丝白菜心，凉拌绿豆芽，地瓜梗酱早土豆，这四个凉菜。

红烧肉，咸蛋黄炒豆腐，炸熘丸子，喇蛄豆腐，炒菜心，韭菜炒鸡蛋，清蒸鱼，烧鸡块，这八道热菜。

另外珍珠从钱掌柜那里买了些羊肉回来，放到张氏那屋的锅里熬上了羊汤，再配上自己家的羊酱，定能一鸣惊人。

至于主食方面，准备得也很丰富，除了煎饼和二米饭，珍珠还做了些面包。

自打烤窖建起来，珍珠每天都捣鼓些新鲜玩意出来，烤过蛋黄饼干，小糖酥饼，前几天又试着做了面包。

用羊奶和面，发酵后加糖，给烤窖的两个膛都升火，之后撤了上面土坯窑的火，把揉好的面团做成剂子，上面割几刀，再送到土窑里，一刻钟左右，面包就好了。

要说最开心的，当属沈木生，村里男人们轮番敬酒，夸他是个爷们，能让婆娘孩子住上砖瓦房了。

他自己心知是珍珠的功劳，可还是美滋滋的，不停招呼人吃肉吃菜。

吃席时男人女人的桌是分开的，男人只道是好吃，大不了多夸几句，没寻思太多。

女人这里却不得闲，一边吃一边研究东西是咋做出来。

今天这些菜，除了羊汤，珍珠原来都给建房的人做过，大家也略有耳闻，只是那烤面包是第一次给外人吃，人家就惊奇了。

纷纷拉着珍珠问，“珍珠，你娘说这东西是你拿那个土窑烤出来的，这叫啥？”

珍珠早知道她们要问，答得可够顺溜，“大娘，这叫烤馒头。”

往实惠了说，没毛病。

婆娘们翻来覆去地看，掰一块，咬一口，啧啧道，“这外面咋这个脆，是脆，不是硬，这里面还这么喧这么软，这烤馒头好吃！”

于是吃馒头的多了，吃煎饼的就少了。

张氏奉王氏之命在她自己屋煮羊肉，这要是往常，闻着肉味她得馋个半死。

可因为她至今仍沉浸在她娘家的煎饼事件里头无法自拔，总是走神，今天便闻着这肉味都不香了。

王氏瞅着外头那些婆娘带着孩子左一口右一口地往嘴里塞烤馒头，心疼得不行，又没法子说，气得转了一圈来到张氏屋里，“看看，看看，一个个的揣几个鸡蛋来的，这得吃

回去多少啊，那烤馒头好吃，煎饼都不下货了。”

一听煎饼这两个字，张氏心里一哆嗦，看着王氏诚惶诚恐。